Jajko w koszulce tym razem na kanapce ze smażonymi pomidorami. Do tego sałatka z patelni: por, papryka i orzechy włoskie. Idealny początek dnia.
Archives Pomysł na śniadanie
Syrniki w miodzie
Pomysł na coś słodkiego ale wysokobiałkowego i na ciepło. Syrniki z chudego twarogu są przepyszne w tym miodowym syropie. Do zrobienia w kilka chwil. Może to być śniadanie dla tych co lubią słodkie (nie mój przypadek), albo na deser.
Jajko w koszulce i sałatka z krewetkami i awokado
Jajko w koszulce na śniadanie – idealnie! Do tego krewetki z patelni, dojrzałe awokado, trochę sałaty – przepyszny, zdrowy i sycący posiłek do zrobienia w kilka chwil.
Jajka po turecku, karmelizowana cebula, pomidorki z patelni
Çılbır to tureckie danie składające się z jajek w koszulce z jogurtem. Istnieją zapisy, że çılbır był spożywany przez osmańskich sułtanów już w XV wieku. Obecnie często podaje się danie z roztopionym masłem z dodatkiem papryki Aleppo – tyle Wikipedia. Ja dodam od siebie, że to jedno z moich ulubionych śniadań ever:-)
Kanapka z awokado i smażonymi pieczarkami, sałatka ze szparagami i rzodkiewką
Kiedy jest sezon na szparagi, to goszczą u mnie od śniadania po kolację kilka razy w tygodniu. Dzisiaj oprócz młodych szparagów pojawiło się pesto z listków młodej rzodkiewki. Całość bardzo smaczna i pięknie wygląda.
Jajko w koszulce na kanapce z awokado i sałatka ze szparagami
Kiedy zaczyna się sezon na szparagi, to jako pierwsze lądują one na moim śniadaniowym talerzu. Najbardziej lubię połączenie szparagów z jajkiem, takim w którym żółtko płynie… Dzisiaj pracowałam na trzech palnikach jednocześnie: na jednym robiłam jajko w koszulce, na drugim gotowały się szparagi a na trzecim smażyłam pomidorki. W kilka chwil miałam śniadanie mistrzów:-)
Gofry z awokado, pieczarkami i łososiem
Szybkie gofry na wytrwanie – moja propozycja śniadaniowa ale doskonale sprawdzi się również jako kolacja. Potrzeba tak niewiele, żeby posiłek była zdrowy, smaczny i ładny. W mojej porcji jest sporo białka i zdrowe tłuszcze z łososia i awokado a kalorii tyle, że wystarczy do obiadu:-)
Kanapka z domowym hummusem i awokado, warzywa na ciepło
Śniadanie wegańskie ale jednak ze sporą ilością białka z cieciorki. Szybkie do wykonania i bardzo smaczne:-)
Wegańskie śniadanie na ciepło z goframi paprykowymi
Podrzucam kolejny pomysł na wytrawne gofry. Tym razem paprykowe. Mają wyrazisty smak i piękny kolor. Do gofrów dołożyłam awokado – ładnie wygląda na pomarańczowych gofrach, pora na ciepło – uwielbiam ten lekko orzechowy smak, i pomidorki – krótko podsmażone. Całość wyszła pysznie, lekko i zdrowo.
Lawasz z szynką, mozarellą i pomidorami suszonymi
Lubię lawasz (ten z Biedronki), bo ma dobry skład i można na szybko zrobić fajną przekąskę. Troszkę chudej, drobiowej szynki, mozarella light, suszone pomidory żeby nadać wyrazistości i mamy to:-)
Jajka po turecku (cilbir) podpłomykami
Lżejsza wersja tej potrawy: zamiast gęstego, tłustego jogurtu jest lekki i wysokobiałkowy skyr. Do tego jajko w koszulce – mój najukochańszy składnik śniadaniowy i podpłomyki – najprostsze pieczywko, do zrobienia w 10 minut. Śniadanie zdrowe, efektowne i zdecydowanie pyszne.
Jajko w koszulce na kanapce ze szpinakiem i awokado, smażona papryka i prażone płatki migdałów
Najlepsze śniadanie to śniadanie z jajem:-) A to w koszulce jest ponoć najzdrowszą formą jajka. Do tego warzywa po krótkiej obróbce termicznej i gotowe:-)