Gofry z awokado, pieczarkami i łososiem

Oceń przepisKategoria, , Tagi, , , , , , Wybierz ilość porcji1 porcja

Szybkie gofry na wytrwanie - moja propozycja śniadaniowa ale doskonale sprawdzi się również jako kolacja. Potrzeba tak niewiele, żeby posiłek była zdrowy, smaczny i ładny. W mojej porcji jest sporo białka i zdrowe tłuszcze z łososia i awokado a kalorii tyle, że wystarczy do obiadu:-)

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 1 szt

Ilość porcji 1


Ilość na porcję
Ilość kalorii 582
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 34.8g54%
Węglowodany 37.4g13%
Białko 31.6g64%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 2 jajka
 35 g mąki pszennej
 0,50 łyżeczek proszku do pieczenia
 45 g awokado Haas (1/2 owocu)
 50 g łosoś wędzony na zimno ( 1 plaster)
 100 g pieczarek
 25 g rzodkiewki
 5 g masła
 5 g oleju sezamowego
 sól, pieprz, szczypiorek, jasny sezam

Sposób przygotowania

1

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, białka ubić, dodać żółtka i ewentualnie odrobinę wody, żeby uzyskać odpowiednią konsystencję. Usmażyć gofry.

2

Pieczarki drobno posiekać i zesmażyć na maśle, doprawić solą i pieprzem.

3

Na jednego gofra wyłożyć pieczarki i łososia...

4

... na drugiego awokado pokrojone w plasterki.

5

Całość posypać jasnym sezamem, ozdobić rzodkiewką, szczypiorkiem i skropić olejem sezamowym - daje fajny, orzechowy posmak.

Składniki

 2 jajka
 35 g mąki pszennej
 0,50 łyżeczek proszku do pieczenia
 45 g awokado Haas (1/2 owocu)
 50 g łosoś wędzony na zimno ( 1 plaster)
 100 g pieczarek
 25 g rzodkiewki
 5 g masła
 5 g oleju sezamowego
 sól, pieprz, szczypiorek, jasny sezam

Sposób przygotowania

1

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, białka ubić, dodać żółtka i ewentualnie odrobinę wody, żeby uzyskać odpowiednią konsystencję. Usmażyć gofry.

2

Pieczarki drobno posiekać i zesmażyć na maśle, doprawić solą i pieprzem.

3

Na jednego gofra wyłożyć pieczarki i łososia...

4

... na drugiego awokado pokrojone w plasterki.

5

Całość posypać jasnym sezamem, ozdobić rzodkiewką, szczypiorkiem i skropić olejem sezamowym - daje fajny, orzechowy posmak.

Gofry z awokado, pieczarkami i łososiem
(Visited 254 times, 2 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *