Sezonowa sałatka z bobem i fetą

Oceń przepisKategoriaTagi, , , , Wybierz ilość porcji1 porcja

Super lekka, sycąca i łatwa do zrobienia sałatka sezonowa ze sporą porcją białka.

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 1 szt

Ilość porcji 1


Ilość na porcję
Ilość kalorii 356
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 19.3g30%
Węglowodany 25.6g9%
Białko 18.8g38%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 65 g ugotowanego i obranego bobu
 250 g pomidorów
 75 g sera solankowego np.feta
 30 g młodej cebuli
 1 łyżeczek oliwy
 sól, pieprz, natka pietruszki
 1 łyżeczek przyprawy "zatar" (mieszanka tymianku, prażonego sezamu i sumaku, popularna w krajach bliskiego wschodu)

Sposób przygotowania

1

Młodziutki bób ugotowałam w osolonej wodzie (wrzucacie bób do garnka, zalewacie wodą, solicie i gotujecie - od zagotowania 5-10 min; jak jest młody bób wystarczy). Jak wystygł to obrałam (ale na młodym bobie skórka jest mięciutka, można zjeść).

2

Pomidora pokroiłam w kostkę, podobnie fetę. Cebule w piórka, natkę posiekałam.

3

Wszystko wymieszałam z odrobina oliwy, doprawiłam solą i pieprzem, dorzuciłam łyżkę mieszanki przypraw "zatar".

4

5

6

Składniki

 65 g ugotowanego i obranego bobu
 250 g pomidorów
 75 g sera solankowego np.feta
 30 g młodej cebuli
 1 łyżeczek oliwy
 sól, pieprz, natka pietruszki
 1 łyżeczek przyprawy "zatar" (mieszanka tymianku, prażonego sezamu i sumaku, popularna w krajach bliskiego wschodu)

Sposób przygotowania

1

Młodziutki bób ugotowałam w osolonej wodzie (wrzucacie bób do garnka, zalewacie wodą, solicie i gotujecie - od zagotowania 5-10 min; jak jest młody bób wystarczy). Jak wystygł to obrałam (ale na młodym bobie skórka jest mięciutka, można zjeść).

2

Pomidora pokroiłam w kostkę, podobnie fetę. Cebule w piórka, natkę posiekałam.

3

Wszystko wymieszałam z odrobina oliwy, doprawiłam solą i pieprzem, dorzuciłam łyżkę mieszanki przypraw "zatar".

4

5

6

Sezonowa sałatka z bobem i fetą
(Visited 535 times, 7 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *