Kurczak ze szparagami w mleku kokosowym

Oceń przepisKategoriaTagi, , , , , , Wybierz ilość porcji2 porcje

Lubię jednogarnkowe potrawy na bazie lekkich sosów, bo można zrobić od razu więcej i przechowywać długo (w zamrażarce lub w słoikach zamkniętych na gorąco) a poza tym można je łączyć różnymi węglowodanami: ryż, kasza, makaron, pieczywo, i za każdym razem jecie inne danie:-)

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 300 g

Ilość porcji 2


Ilość na porcję
Ilość kalorii 248
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 7.2g12%
Węglowodany 14.3g5%
Białko 29g58%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 250 g filet z piersi kurczaka
 30 g cebula dymka
 100 ml bulion drobiowy
 150 ml mleko kokosowe light
 100 g zielonych szparagów
 20 g suszonej żurawiny
 przyprawy: kurkuma, imbir, sól, pieprz

Sposób przygotowania

1

Pierś kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, obsmażyć na patelni granitowej bez tłuszczu.

2

Po chwili dorzucić pokrojoną dymkę, żurawinę i przyprawy.

3

Zalać bulionem, dolać mleko kokosowe.

4

Dorzucić pokrojone w większe kawałki szparagi, zredukować i gotowe. Polecam do ryżu, makaronu lub do pieczywa typu naan albo pita:-)

Składniki

 250 g filet z piersi kurczaka
 30 g cebula dymka
 100 ml bulion drobiowy
 150 ml mleko kokosowe light
 100 g zielonych szparagów
 20 g suszonej żurawiny
 przyprawy: kurkuma, imbir, sól, pieprz

Sposób przygotowania

1

Pierś kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, obsmażyć na patelni granitowej bez tłuszczu.

2

Po chwili dorzucić pokrojoną dymkę, żurawinę i przyprawy.

3

Zalać bulionem, dolać mleko kokosowe.

4

Dorzucić pokrojone w większe kawałki szparagi, zredukować i gotowe. Polecam do ryżu, makaronu lub do pieczywa typu naan albo pita:-)

Kurczak ze szparagami w mleku kokosowym
(Visited 5 934 times, 225 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *