Sos fit z grzybów suszonych

Oceń przepisKategoriaTagi, , , , Wybierz ilość porcji3 porcje
Wartości odżywcze

Wielkość porcji 140 g

Ilość porcji 3


Ilość na porcję
Ilość kalorii 164
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 10.1g16%
Węglowodany 12.5g5%
Białko 4.5g9%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 50 g suszonych grzybów
 1 cebula
 20 g masła
 100 ml śmietanki 12% "do zup i sosów"

Sposób przygotowania

1

Grzyby wrzucić do garnka, zalać odrobiną wody, przykryć i zagotować. Wyłączyć, odstawić. Przecedzić, grzyby pokroić z grubsza (albo drobno, jak kto woli).

2

Na maśle przesmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulkę, dodać pokrojone grzyby, odrobinę wody spod grzybów i zredukować.

3

Doprawić sola, pierzem, na końcu dodać śmietankę.

4

Jak zgęstnieje, dodać zieleninę (szczypiorek, natka pietruszki) i gotowe.

5

Sos można zamknąć na gorąco w słoiku i przechowywać w lodówce.

Składniki

 50 g suszonych grzybów
 1 cebula
 20 g masła
 100 ml śmietanki 12% "do zup i sosów"

Sposób przygotowania

1

Grzyby wrzucić do garnka, zalać odrobiną wody, przykryć i zagotować. Wyłączyć, odstawić. Przecedzić, grzyby pokroić z grubsza (albo drobno, jak kto woli).

2

Na maśle przesmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulkę, dodać pokrojone grzyby, odrobinę wody spod grzybów i zredukować.

3

Doprawić sola, pierzem, na końcu dodać śmietankę.

4

Jak zgęstnieje, dodać zieleninę (szczypiorek, natka pietruszki) i gotowe.

5

Sos można zamknąć na gorąco w słoiku i przechowywać w lodówce.

Sos fit z grzybów suszonych
(Visited 15 542 times, 44 visits today)

2 Comments

  1. beznadzieja 24 grudnia 2022 at 10:14

    przepis beznadziejny
    brak informacji czy grzyby namaczać, nie wiadomo ile gotować, itd.

    Reply
    1. ania 26 grudnia 2022 at 13:33

      Dziękuję za czas poświęcony na napisanie tego komentarza. Pragnę wyjaśnić, że nigdy nie miałam aspiracji, aby uczyć tutaj gotowania. Swojego bloga kieruję więc do osób, które mają niezłe pojęcie o gotowaniu, a jedynie szukają inspiracji i pomysłów na „odchudzone” wersje dań popularnych dań, na ciekawe połączenia smaków i posiłki, które są wysokobiałkowe, niskokaloryczne, ciekawe w smaku, zdrowsze… Co do przepisu, który Pan skomentował: nie pisałam o namaczaniu, bo ja grzybów nie namaczałam. Dokładnie tak jak to opisałam: zalałam wodą i gotowałam. Pozdrawiam serdecznie, jeżeli będzie Pan miał pytania czy sugestie co do innych przepisów – chętnie się włączę w dyskusję. Anka

      Reply

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *