Paska z makreli na chudym twarogu to bardzo smaczna opcja śniadaniowa. Do tego mój ulubiony składnik czyli jajko – tym razem gotowane, a wszystko podane na gofrach szpinakowych. Bardzo smacznie i ładnie na talerzyku:-)
Archives Recipes
Recipes
Ramen z kurczakiem w sosie sojowym
Ramen to zupa z makaronem – japońskie danie składające się z bulionu, makaronu i innych składników. Wersji jest tyle, ilu jest kucharzy. Ja potrzebowałam zjeść danie wysokobiałkowe, więc mój ramen powstał z dużą porcją polędwiczek z piersi kurczaka. Mając wcześniej ugotowany bulion, całe danie robi się 10 minut. W sam raz po treningu, kiedy musisz szybko zjeść porządny, proteinowy posiłek.
Sałatka z pieczonymi warzywami korzennymi, pieczarkami, orzechami i sosem miodowo-cytrynowym
Rarytas nie tylko dla wegetarian i wegan: pyszna sałatka z warzywami pieczonymi i orzechami – te dwa smaki wybijają się w sałatce i świetnie do siebie pasują. Duża porcja a tak niewiele kalorii, za to ogrom minerałów, witamin i dobrego tłuszczu. Można się najeść:-)
Kotleciki brokułowe z mozarellą
Polecam zrobić bardzo smaczne kotleciki z brokuła. Są bardzo łatwe do wykonania, dodatek mozarelli (light) sprawia, że są miękkie ale zwarte, nie rozsypują się. Bardzo dobre na zimno!
Lentejas con chorizo (zielona soczewica z chorizo)
Soczewica zielona (lentejas – czyt.”lentehas”), zdrowa, pożywna i smaczna, jest mocno obecna w kuchni hiszpańskiej. Lentejas con chorizo, to gęsta, treściwa zupa-gulasz na bazie bulionu. Moja wersja zawiera poza chorizo picante, konkretną porcją mięsa wołowego z rosołu. Zrobiłam więcej, wyszły 4 porcje więc zamknęłam w słoiczki na gorąco i mogę przechowywać danie w lodówce nawet kilka tygodni. Znacie ta potrawę? Lubicie?
Jajko po turecku (cilbir), szpinak, awokado, gofry szpinakowe i pestki dyni
Çilbir czyli jajka po turecku – to super pomysł na śniadanie. W oryginale często jest mięta, sumak, tahini, ostra papryka, kumin, orientalne przyprawy. Moja wersja to wariacja na temat tej potrawy. Skyr zamiast jogurtu tureckiego, olej z pestek dyni zamiast palonego masła i oliwy, Szpinak z czosnkiem i awokado dopełniają całości a gofry szpinakowe są to nabierania, bez użycia widelca. Wszystko się zgadza:-) Jest pysznie, zdrowo, do syta, fit…. no i jakie to ładne:-)
Jajecznica na kanapce ze szpinakiem, pestki dyni i olej z pestek dyni
Szybka kanapka na ciepło, w dodatku z moim ukochanym „must have” śniadaniowym czyli z jajkiem. I dzień zaczyna się smacznie, zdrowo i fit:-)
Zielony zestaw śniadaniowy: proteinowe naleśniki szpinakowe, lekkie pieczywo z awokado
Naleśniki wytrawne, np. z poprzedniego dnia , są świetną bazą do zrobienia pożywnego śniadania. Ja zrobiłam zawijaski z serkiem śmietankowym, szpinakiem baby i czarnuszką i do tego lekkie pieczywko z awokado. Całość bardzo lekka ale pożywna i sycąca. A naleśniki są szpinakowe więc na talerzu zrobiło się zielono i wiosennie:-)
Makaron z kurczakiem, awokado, szpinakiem i papryką
Kto tu często zagląda to już wie, że moje dania nie są pracochłonne. Lubię zjeść, lubię jak jest smacznie, zdrowo i ładnie, ale nie kręci mnie stanie dłużej niż pół godziny przy garach. Wliczając w to sprzątnie ;-))) No to podrzucam kolejny pomysł na pyszny posiłek w 15 minut i to mocno proteinowy!
Zawijaski naleśnikowe z pieczonymi warzywami, awokado, hummusem i szpinakiem baby
Naleśniki są fajne, bo można w nie zapakować niemalże wszystko, mogą być pysznym deserem, obiadkiem czy przegryzką. Ja zrobiłam sobie zawijaski na dobry początek dnia. Usmażyłam 4 naleśniki białkowe – 1 ma 133 kcal i 12 g białka:-), dwa poszły na zawijaski a pozostałe 2 pewnie zjem jutro. Bo naleśniki dobrze się przechowują. Zostawiam ja rozłożone na talerzu, jak wystygną przykrywam folią spożywczą i wstawiam do lodówki.
Sałatka makaronowa z grillowanym tuńczykiem, porem i suszonymi pomidorami
Świeży tuńczyk dobrze smakuje na ciepło – krótko zgrillowany, ale też doskonale pasuje do sałatek, na zimno. Mięso tuńczyka jest chude, ma dużo białka więc na diecie redukcyjnej sprawdza się doskonale. Oczywiście, jak to bywa z rybami (zwłaszcza dużymi), nie można przesadzać z ilościami ze względu na zawartość metali ciężkich w mięsie. Ale od czasu do czasu – jak najbardziej. Sałatka makaronowa z tuńczykiem to pełnowartościowy, sycący posiłek.
Kanapki na pieczywie proteinowym z blanszowanym szpinakiem baby i wędzonym łososiem
Pomysł na bardzo szybką kanapkę. Pysznie, zdrowo, fit i do syta:-)