Jajko po turecku (cilbir), szpinak, awokado, gofry szpinakowe i pestki dyni

Çilbir czyli jajka po turecku - to super pomysł na śniadanie. W oryginale często jest mięta, sumak, tahini, ostra papryka, kumin, orientalne przyprawy. Moja wersja to wariacja na temat tej potrawy. Skyr zamiast jogurtu tureckiego, olej z pestek dyni zamiast palonego masła i oliwy, Szpinak z czosnkiem i awokado dopełniają całości a gofry szpinakowe są to nabierania, bez użycia widelca. Wszystko się zgadza:-) Jest pysznie, zdrowo, do syta, fit.... no i jakie to ładne:-)

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 1 szt

Ilość porcji 1


Ilość na porcję
Ilość kalorii 584
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 27.2g42%
Węglowodany 46.9g16%
Białko 36.5g73%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 1,50 gofry szpinakowe - przepis niżej
 1 jajko
 30 g awokado (1/4 owocu)
 10 g pestek dyni
 1 łyżka oleju z pestek dyni
 150 g skyru (1 małe opakowanie)
 50 g szpinaku baby
 5 g czosnku (1 ząbek)
 sól, pieprz

Sposób przygotowania

1

Na 6 gofrów: 1 jajko, 60 g szpinaku baby, płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 200 g mleka 0,5% - zblendować na gładką masę ...

2

...i dodać 160 g mąki pszennej, wymieszać trzepaczką.

3

Nasza porcja to 1 i 1/2 gofra.

4

Ważnym składnikiem jest olej z pestek dyni. Podkreśla fajnie danie.

5

Czosnek pokroić w plasterki, podprażyć na patelni razem ze szpinakiem. Tylko tyle, żeby szpinak nie był surowy.

6

Jajko w koszulce zrobicie bez trudu po obejrzeniu filmiku instruktażowego, który dla Was przygotowałam. Jest tutaj:
https://aniagotujefit.pl/przepisy/jajko-w-koszulce-krok-po-kroku/ i na moim kanale You Tube: https://www.youtube.com/watch?v=jyEYXk9kLCU.

7

Skyr rozsmarować na talerzu...

8

... na skyr idzie jajko w koszulce (poszetowe), obok szpinak, awokado pokrojone w plasterki i gofry.

9

Całość posypana prażonymi pestkami dyni i polana olejem z pestek dyni.

10

11

12

13

Składniki

 1,50 gofry szpinakowe - przepis niżej
 1 jajko
 30 g awokado (1/4 owocu)
 10 g pestek dyni
 1 łyżka oleju z pestek dyni
 150 g skyru (1 małe opakowanie)
 50 g szpinaku baby
 5 g czosnku (1 ząbek)
 sól, pieprz

Sposób przygotowania

1

Na 6 gofrów: 1 jajko, 60 g szpinaku baby, płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 200 g mleka 0,5% - zblendować na gładką masę ...

2

...i dodać 160 g mąki pszennej, wymieszać trzepaczką.

3

Nasza porcja to 1 i 1/2 gofra.

4

Ważnym składnikiem jest olej z pestek dyni. Podkreśla fajnie danie.

5

Czosnek pokroić w plasterki, podprażyć na patelni razem ze szpinakiem. Tylko tyle, żeby szpinak nie był surowy.

6

Jajko w koszulce zrobicie bez trudu po obejrzeniu filmiku instruktażowego, który dla Was przygotowałam. Jest tutaj:
https://aniagotujefit.pl/przepisy/jajko-w-koszulce-krok-po-kroku/ i na moim kanale You Tube: https://www.youtube.com/watch?v=jyEYXk9kLCU.

7

Skyr rozsmarować na talerzu...

8

... na skyr idzie jajko w koszulce (poszetowe), obok szpinak, awokado pokrojone w plasterki i gofry.

9

Całość posypana prażonymi pestkami dyni i polana olejem z pestek dyni.

10

11

12

13

Jajko po turecku (cilbir), szpinak, awokado, gofry szpinakowe i pestki dyni
(Visited 438 times, 3 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *