Archives Recipes

Recipes

Satay z kurczaka w trawie cytrynowej i sos z masła migdałowego

W oryginale nazwa tego dania to: lemongrass chicken satay with almond butter dipping sauce – prawda, że ciekawie brzmi? 😉 Robi się szybko ale trzeba mieć sporo przypraw, których w polskiej kuchni nie znamy. Jak lubicie tajskie smaki, dania aromatyczne, słodko-kwaśne, wyraziste – zapraszam na mojego sataya z masłem migdałowym:-)

Czytaj więcej

Krokiety z pieczarkami (z piekarnika)

Niektórzy uważają, że w krokietach najsmaczniejsza jest w właśnie chrupiąca skórka z panierką. Może i tak, ale życie jest sztuką wyboru: trzeba wybrać między mniej chrupiącą skórką a kalorycznością tej pysznej, panierowanej, usmażonej na złoto skórki:-) Spróbujcie mojej wersji, dla mnie pycha:-)

Czytaj więcej