Ilość przepisów: 7
Bakłażan z gofrownicy z lekkim pieczywem, oliwą i kolendrąBakłażan to coraz bardziej popularne w Polsce warzywo Jest ceniony nie tylko za swoje walory smakowe i piękny kolor, ale przede wszystkim za niską kaloryczność (składa się aż w 90% z wody). Świetnie sprawdzi się zatem w posiłkach osób będących na diecie redukcyjnej. Z uwagi na sporą zawartość błonnika, bakłażany pomagają utrzymywać cholesterol we krwi na pożądanym poziomie, dlatego dobrze serwować je z tłustymi mięsami. Ja zrobiłam lekka przekąskę w 5 minut:-)Bakłażan pieczony z pomidorem i serem provoloneTylko trzy składniki, minimum roboty i piekarnik - pyszne danie w 30 minut dla wegetarian ale też dla tych, którzy lubią połączenie pieczonych warzyw z serem. Tym razem aromatyczny, wyrazisty provolone - jeden z moich ukochanych.Bakłażan z farszem z brokuła, kuskusu i fetyResztki ugotowanego brokuła, kawałek fety, kuskus z obiadu i bakłażan. Oto fajny pomysł na wykorzystanie resztek. Pyszny farsz zamknięty w zdrowym warzywku, danie wegetariańskie ale z niezłą porcją białka, dietetyczne i lekkie.Warzywa z piekarnika, zapiekane z makaronem pełnoziarnistym i mozarelląZapiekanka makaronowa z warzywami, bez sosu, tylko trochę sera... Jest fit, smacznie, zdrowo i kolorowo:-)Sałatka z pieczonym bakłażanem, granatem, pod sosem sezamowymPyszna, lekka sałatka, pełna bliskowschodnich smaków. Najlepsza na świeżo:-)Spaghetti z bakłażanem i nerkowcamiBardzo łatwe i pyszne danie wegańskie (lub wegetariańskie jak posypiemy ulubionym serem), lekkie, na lato idealne.Bakłażan faszerowany mięsem indykaBakłażan faszerowany mięsem nie jest daniem wysokokalorycznym ale jeżeli zamiast czerwonego mięsa damy indyka, ograniczymy tłuszcz do smażenia i ser do zapiekania, to wyjdzie danie bardzo dietetyczne i wysokobiałkowe.
