Młoda kapusta z chorizo i kaszą gryczaną

Oceń przepisKategoriaTagi, , Wybierz ilość porcji1 porcja

Póki trwa sezon na młodą kapustę, warto ją jeść kombinując z różnymi dodatkami. Polecam szczególnie kiełbasę chorizo. Obłędnie pyszne!

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 1 szt

Ilość porcji 1


Ilość na porcję
Ilość kalorii 488
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 26.4g41%
Węglowodany 46.7g16%
Białko 22.5g45%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 200 g ugotowanej młodej kapusty
 165 g pomidorów (2 małe)
 55 g chorizo picante
 100 g ugotowanej kaszy gryczanej

Sposób przygotowania

1

Kaszę gryczaną prażoną gotuję w proporcji 1 kaszy : 2 wody. Odrobina soli, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, przykryć i poczekać ok. 15 min aż kasza wchłonie cały płyn.

2

Przepis na młoda kapustę znajdziecie tutaj: https://aniagotujefit.pl/przepisy/mloda-kapusta-z-koperkiem/

3

Przygotujcie sobie składniki, bo to się robi raz-dwa.

4

Chorizo w plasterki albo półplsaterki, na suchą granitową patelnię (albo inną z powłoką non-stick) i raz-dwa przesmażyć.

5

Dorzucić pokrojone w kostkę pomidorki...

6

... i młodą kapustę.

7

To już jest pyszne!

8

Można zjeść z pieczywem.

9

Ale ja proponuję kaszę gryczaną bo jest pyszna, zdrowa i do kapusty bardzo pasuje.

Składniki

 200 g ugotowanej młodej kapusty
 165 g pomidorów (2 małe)
 55 g chorizo picante
 100 g ugotowanej kaszy gryczanej

Sposób przygotowania

1

Kaszę gryczaną prażoną gotuję w proporcji 1 kaszy : 2 wody. Odrobina soli, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, przykryć i poczekać ok. 15 min aż kasza wchłonie cały płyn.

2

Przepis na młoda kapustę znajdziecie tutaj: https://aniagotujefit.pl/przepisy/mloda-kapusta-z-koperkiem/

3

Przygotujcie sobie składniki, bo to się robi raz-dwa.

4

Chorizo w plasterki albo półplsaterki, na suchą granitową patelnię (albo inną z powłoką non-stick) i raz-dwa przesmażyć.

5

Dorzucić pokrojone w kostkę pomidorki...

6

... i młodą kapustę.

7

To już jest pyszne!

8

Można zjeść z pieczywem.

9

Ale ja proponuję kaszę gryczaną bo jest pyszna, zdrowa i do kapusty bardzo pasuje.

Młoda kapusta z chorizo i kaszą gryczaną
(Visited 440 times, 1 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *