Lawasz to tradycyjny ormiański chleb, cienki placek. Ten z dyskontu ma dobry skład, żadnych polepszaczy i jest naprawdę smaczny. Można w niego zawinąć niemalże wszystko – dzisiaj upakowałam w nim zielone warzywa sezowowe a ser ładnie to wszystko połączył:-)
Archives Pomysł na obiad
Komosa ryżowa (quinoa) z kurczakiem i szparagami
Komosa ryżowa to bogate źródło witamin E, D oraz z grupy B i minerałów takich jak: cynk, magnez, potas, wapń czy żelazo. Charakteryzuje się również wysoką zawartością przeciwutleniaczy, które neutralizują rozwój wolnych rodników, nie zawiera glutenu i ma niski indeks glikemiczny. Podsumowując: warto włączyć do diety.
Lawasz z grillowanymi warzywami, kurczakiem i majonezem kolendrowym
Lawasz to tradycyjny ormiański chleb, cienki placek. Ten z dyskontu ma dobry skład, żadnych polepszaczy i jest naprawdę smaczny. Zawinęłam w niego warzywa, kurczaka (białko być musi;-) i majonez kolendrowy – całość zapiekłam w elektrycznym opiekaczu i wyszło wyśmienicie:-)
Potrawka z piersi kurczaka w kurkumie
Potrawki, sosy, jednogarnowe dania są wdzięczne i do gotowania i do przechowywania i do jedzenia. Wszelkie gulasze, sosy mięsne gotujemy zazwyczaj w większych ilościach, potem dobrze jest to poporcjować i zamrozić albo zamknąć na gorąco w słoiczkach i wyjąć wtedy, kiedy zatęsknimy za tym konkretnym daniem. Fajne jest też to, że można je za każdym razem łączyć z czymś innym (ryż, kasza, makaron, placuszki) i powstaje zupełnie inne danie:-)
Młoda kapusta z chorizo i kaszą gryczaną
Póki trwa sezon na młodą kapustę, warto ją jeść kombinując z różnymi dodatkami. Polecam szczególnie kiełbasę chorizo. Obłędnie pyszne!
Curry z kurczaka z daktylami z ryżem jaśminowym
Curry to danie kuchni indyjskiej. Moje jest lekko słodkie, ostre, bardzo aromatyczne i obłędnie pyszne. A do tego fit i mocno proteinowe – w sam raz dla osób aktywnych fizycznie:-)
Łosoś wędzony na gorąco, cukinia w sezamie, pieczarki i białe szparagi
Polecam gorąco ten sposób przygotowywania i komponowania posiłków na diecie redukcyjnej. Nie wszystko musi być z kaszą, makaronem, ryżem… czasem bez węglowodanów też można zjeść smacznie, do syta i fit:-)
Chiński makaron inaczej
Chiński makaron, hiszpańskie chorizo picante, włoski ser grana padano i polski czosnek niedźwiedzi – tak sobie wymyśliłam i tym samym posprzątałam lodówkę z resztek hiszpańsko-włoskich. Zajadałam aż mi się uszy trzęsły:-)
Młoda kapusta zapiekana z chorizo i suszonymi pomidorami
Sezon na młoda kapustkę trwa krótko, więc warto wykorzystać ten czas na przygotowanie jej w różnych odsłonach. Tutaj podrzucam pomysł na kapustę zapiekaną z chorizo.
Łosoś pieczony, warzywa i cieciorka
Polecam bardzo szybkie danie na bazie gotowego pieczonego łososia. Oczywiście można łososia upiec samemu (i ja nawet wolę) ale jak ktoś musi mieć szybko – oto przepis:-)
Indyk w mleku kokosowym z ryżem
Indyk to jedno z chudszych mięs, z dużą zawartością białka dlatego dania z niego są ulubione szczególnie przez osoby intensywnie ćwiczące. Ja też w swojej diecie mam dużo białka i taka dieta mi bardzo służy. Jesteś aktywny – jedz białko! 😉
Spaghetti z tuńczykiem w wegańskim sosie fit
Robiąc sos do makaronu warto zrobić go od razu więcej i poporcjować. Ten wegański jest świetną bazą do pysznych dań z makaronem. Można go połączyć z kurczakiem, tuńczykiem, owocami morza…. Polecam każdą wersję. Ta z tuńczykiem jest chyba najszybsza:-)