Moje ukochane jajka tym razem na szynce serrano, z kurkami i na pieczywie proteinowym. Taki posiłek ma aż 27 g białka i jest naprawdę sycący. Polecam szczególnie po treningu!
Archives Recipes
Recipes
Naleśniki z serem „czekoladowym”, puddingiem i owocami
Dzisiaj naleśniki z „serem czekoladowym” – świetnie do tego pasuje pudding czekoladowy (ten wysokobiałkowy jest super) i owoce leśne np.borówki, jeżyny. Bardzo smaczny deserek:-)
Penne pełnoziarniste z wołowo-wieprzowym ragout
Pyszny sos do makaronu zwany bolońskim, czy też ragout. Mój w wersji fit ma zaledwie 97 kcal w 100 g, więc całe danie z makaronem i serem ma tylko 403 kcal. Przy okazji wypróbowałam ser „Active protein” wyprodukowany przez mleczarnię w Rykach. Ma zwiększoną ilość białka, mniej tłuszczu (i kalorii) i w smaku przypomina mozarellę. Na pewno lepiej się nadaje do pizzy, ale z makaronem też jest super.
Guacamole – pasta z awokado
Świetna przegryzka szczególnie latem, kiedy nie ma apetytu na tłuste, sycące, mięsne dania. Takie guacamole świetnie się sprawdzi również na imprezach, polecam:-)
Ceviche z krewetek
Ceviche to danie z surowej ryby lub owoców morza marynowanych w soku z cytrusów. Jak podaje Wikipedia, danie to pochodzi z Peru ale jest obecnie bardzo popularne na całych Karaibach i coraz więcej osób przekonuje się do wyjątkowego smaku tego dania. Robiłam już ceviche (czytaj: sewicze) z miecznika (znajdziecie je na moim blogu) a zainspirowana ostatnim pobytem w świetnej restauracji, gdzie jadłam ceviche z krewetek argentyńskich, postanowiłam powtórzyć je w domu. Wyszło obłędnie pysznie, a w dodatku kilka razy taniej i kilka razy więcej;-))
Kasza perłowa z bobem, kurki z patelni i fasolka szparagowa z suszonymi pomidorami
Smaczny, lekki i niskokaloryczny posiłek na lato. Sezon kurkowy w pełni, trzeba korzystać-)
Sezonowa sałatka z wędzonym tofu, fasolką szparagową i czarnymi oliwkami
Wegańska propozycja ze sporą porcją sojowego białka z tofu. Lekka i smaczna sałatka z sezonowymi żółtymi szparagami.
Naleśniki z serem w wersji fit
Rzadko zamieszczam słodkie dania, bo nie jadam słodyczy. Ale czasem, kiedy już bardzo potrzebuję się „nafutrować”, robię to po mojemu, czyli ma być fit i ma być dużo białka. Wtedy taki deser ma sens, bo coś dobrego wnosi do mojego planu żywieniowego. Te naleśniki smakują i na ciepło, i na drugi dzień, wyjęte z lodówki, też są przepyszne.
Młode ziemniaki w mundurkach, białe kiełbaski i ogórek
Pyszny obiadek do zrobienia w kilka chwil. Sezonowo i szybko.
Zielona sałatka z kurkami, jajko w koszulce na chrupkim pieczywie
Zielona sałatka z kurkami, jajko w koszulce na chrupkim pieczywie
Gazpacho – hiszpański chłodnik
Najszybszy posiłek na upalne dni, lekki, wegański, zdrowy, sezonowy, pyszny i super łatwy. Z podanych ilości wyszły 4 słoiki 800 ml (2.2 kg). Można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Kurki z patelni, jajecznica i zielone warzywa na ciepło
Sezonowe śniadanie z kurkami i ukochanym składnikiem czyli jajkami. Szybkie do zrobienia, sporo białka więc i sycący i smaczny posiłek.