Makaron to pewniak. Dołożymy ulubione dodatki i mamy gotowy posiłek. Kurczak, pieczarki i brokuł – to w naszym kraju ulubione dodatki. Nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych, produkty są tanie, dostępne cały rok. Taki posiłek powstaje w 15 minut. A jak zachowamy odpowiednie proporcje, to takie makaronowe danie może być również wysokobiałkowym posiłkiem dla aktywnych.
Archives Pomysł na obiad
Śledzie z suszonymi pomidorami, oliwkami i pestkami dyni, podane z gotowanymi ziemniakami
Przepis na te doskonałe śledzie mam od kolegi, który doskonale gotuje, wędkuje i na rybach zna się jak mało kto. Chwilę zajęło mi znalezienie odpowiednich śledzi ale jak już je kupiłam, to pomysł był jeden: śledzie z przepisu Marka:-) No wyszły pyszne, inne od innych. A że lubię śledzie z gotowanymi ziemniakami – to całe danie wygląda właśnie tak!
Klopsiki drobiowe IKEA z warzywami
Klopsiki z Ikea mają szerokie grono zwolenników. Ja lubię od czasu do czasu, dlatego mam w domu opakowanie mrożonych. Bardzo fajnie smakują z warzywami z patelni, a na diecie redukcyjnej to bardzo fajny, lekki smaczny ale sycący posiłek
Kotleciki brokułowe z mozarellą
Polecam zrobić bardzo smaczne kotleciki z brokuła. Są bardzo łatwe do wykonania, dodatek mozarelli (light) sprawia, że są miękkie ale zwarte, nie rozsypują się. Bardzo dobre na zimno!
Makaron z kurczakiem, awokado, szpinakiem i papryką
Kto tu często zagląda to już wie, że moje dania nie są pracochłonne. Lubię zjeść, lubię jak jest smacznie, zdrowo i ładnie, ale nie kręci mnie stanie dłużej niż pół godziny przy garach. Wliczając w to sprzątnie ;-))) No to podrzucam kolejny pomysł na pyszny posiłek w 15 minut i to mocno proteinowy!
Polędwiczki z piersi kurczaka z warzywami z piekarnika i kuskusem z oliwą truflową
Lubię kuskus, bo szybko się go robi, fajnie gra z warzywami, mięsem i rybami. Warzywa można upiec wcześniej więc aby zrobić to pyszne i ładne danie wystarczy usmażyć w sosie sojowym polędwiczki kurczaka. I mamy pyszny, pełnowartościowy, niskokaloryczny posiłek w 15 minut:-) Porcja spora, więc można część zapakować do lunchboxu i zabrać do pracy. Na zimno tez smakuje wybornie.
Wątróbka z indyka z jabłkiem i cebulką
Wątróbka to bogate źródło żelaza a ta z indyka jest naprawdę pyszna, delikatna. Jabłko i cebulka nadają charakteru, bo wątróbka sama w sobie jest dość „tępa” i jednowymiarowa. No i koniecznie świeży tymianek:-) Porcja jak na zdjęciu ma 524 kcal i aż 41 g białka!
Dorsz duszony w warzywach, kasza pęczak
Ryba w 15 minut? i to nie smażona tylko duszona – tak, to możliwe! Porcja duża, kalorii mało – polecam szczególnie osobom na redukcji lub aktywnym fizycznie, bo to solidna porcja białka:-)
Potrawka z chorizo i kurczaka w sosie z dyni pieczonej
Przyznaję, że sos dyniowy chodził za mną od jakiegoś czasu aż w końcu się odważyłam zrobić danie, które nie będzie mdłe i nudne (dynia ma jednak mało wyrazisty smak i jest bardzo „płaska” na języku). Połączenie w dyni kurczaka z chorizo wzięło się z tego, że kurczak też jest delikatny w odbiorze ale nisko kaloryczny za to chorizo jest bardzo charakterystyczne jednak wysokokaloryczne. Całość wyszła bardzo smacznie, z dobrymi proporcjami białka do węglowodanów. Do tego proponuję ryż, najlepiej jaśminowy, bo pięknie pachnie i dobrze gra z dynią. Przepis na trzy porcje (nie pisze na 3 osoby, bo sama jedną porcje zjadłam prosto z gara, takie to było pyszne;-))
Roladki ze schabu z chorizo, kasza pęczak i warzywa korzenne
Dobrze zbilansowany, smaczny obiad ze schabem. Warzywa i mięso robią się w jednym naczyniu, kaszę można ugotować zawczasu – całość nie angażuje naszego czasu, wstawiamy i się robi:-)
Kopytka z boczkiem, groszkiem i parmezanem
Kopytka to takie polskie gnocchi dlatego świetnie smakują nie tylko z boczkiem ale też z parmezanem. Polecam w rozsądnych ilościach:-)
Warzywa duszone, pieczarki w sosie sojowym i jajka sadzone
Warzywa krótko duszone to jeden z moich ulubionych posiłków w okresie jesienno-zimowym. Do tego można kombinować z dodatkami. Np. jajka sadzone i pieczarki z patelni w sosie sojowym – pychota:-)