Zapiekanka z brokuła i groszku z mozarellą light

Oceń przepisKategoria, , , , Tagi, , , , , Wybierz ilość porcji4 porcje

Prawdziwa pychota dla wegetarian i nie tylko! Moc zielonego i mało kalorii w zapiekance z brokułem, groszkiem i mozarellą. Bez mąki, na wytrawnie - znakomita propozycja na przekąskę, do kanapki, na lunch - wypróbujcie koniecznie.

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 1 szt

Ilość porcji 4


Ilość na porcję
Ilość kalorii 153
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 6.2g10%
Węglowodany 11g4%
Białko 8.2g17%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 360 g ugotowanego al dente brokuła
 125 g groszku mrożonego
 125 g mozarelli light (1 opakowanie)
 20 g cebuli
 2 jajka
 sól, gałka muszkatołowa, pieprz, czosnek granulowany

Sposób przygotowania

1

Różyczki brokuła obgotowałam krótko w osolonej wodzie.

2

Następnie zostawiłam na sitku, żeby odparowała resztka wody.

3

Pokroiłam brokuła, mozarellę i cebulę, dodałam jajka, zamrożony groszek i przyprawy, wymieszałam.

4

Przełożyłam do małej tortownicy (20 cm) wysmarowanej i wysypanej bułką tartą (foremkę można wyłożyć papierem do pieczenia zamiast smarowania).

5

W piekarniku 180 stopni, ok.45-50 min.

6

Jak przestygnie można kroić. Cała zapiekanka ma tylko 611 kcal!

7

8

9

Składniki

 360 g ugotowanego al dente brokuła
 125 g groszku mrożonego
 125 g mozarelli light (1 opakowanie)
 20 g cebuli
 2 jajka
 sól, gałka muszkatołowa, pieprz, czosnek granulowany

Sposób przygotowania

1

Różyczki brokuła obgotowałam krótko w osolonej wodzie.

2

Następnie zostawiłam na sitku, żeby odparowała resztka wody.

3

Pokroiłam brokuła, mozarellę i cebulę, dodałam jajka, zamrożony groszek i przyprawy, wymieszałam.

4

Przełożyłam do małej tortownicy (20 cm) wysmarowanej i wysypanej bułką tartą (foremkę można wyłożyć papierem do pieczenia zamiast smarowania).

5

W piekarniku 180 stopni, ok.45-50 min.

6

Jak przestygnie można kroić. Cała zapiekanka ma tylko 611 kcal!

7

8

9

Zapiekanka z brokuła i groszku z mozarellą light
(Visited 952 times, 8 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *