Szparagi i sos holenderski fit

Oceń przepisKategoriaTagi, , , Wybierz ilość porcji1 porcja

Najszybszy i chyba najpyszniejszy sposób na podanie szparagów. Banalnie łatwy sos w wersji fit - polecam:-)

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 1 szt

Ilość porcji 1


Ilość na porcję
Ilość kalorii 329
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 29.9g46%
Węglowodany 9.1g4%
Białko 8.5g17%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 200 g ugotowanych szparagów
 40 g masła śmietankowego
 1 żółtko
 1 łyżka soku z cytryny (wlejcie najpierw mniej, nie każdy lubi mocno kwaskowy)
 sól, pieprz

Sposób przygotowania

1

Żółtko trzeba umieścić w miseczce a miseczkę na garnku z odrobina gotującej się wody. Masło trzeba roztopić. Używam masła śmietankowego, bo mam znacznie mniej kalorii (w 100 g jest aż o 170 kcal mniej).

2

Do żółtka dodajemy sok z cytryny (u mnie to jest łyżka soku, ale może wam wystarczy łyżeczka?)...

3

... i ubijamy na puszysto.

4

DO ubitego żółtka dolewamy roztopione i przestygnięte masło, cienką strużką, ciągle ubijając. Doprawiamy solą i pieprzem.

5

Serwujemy od razu polewając ugotowane szparagi.

6

7

8

Składniki

 200 g ugotowanych szparagów
 40 g masła śmietankowego
 1 żółtko
 1 łyżka soku z cytryny (wlejcie najpierw mniej, nie każdy lubi mocno kwaskowy)
 sól, pieprz

Sposób przygotowania

1

Żółtko trzeba umieścić w miseczce a miseczkę na garnku z odrobina gotującej się wody. Masło trzeba roztopić. Używam masła śmietankowego, bo mam znacznie mniej kalorii (w 100 g jest aż o 170 kcal mniej).

2

Do żółtka dodajemy sok z cytryny (u mnie to jest łyżka soku, ale może wam wystarczy łyżeczka?)...

3

... i ubijamy na puszysto.

4

DO ubitego żółtka dolewamy roztopione i przestygnięte masło, cienką strużką, ciągle ubijając. Doprawiamy solą i pieprzem.

5

Serwujemy od razu polewając ugotowane szparagi.

6

7

8

Szparagi i sos holenderski fit
(Visited 173 times, 17 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *