Jajka poszetowe na lekkim pieczywie, warzywa z patelni

Oceń przepisKategoriaTagi, , , , Wybierz ilość porcji1 porcja

Lekkie śniadanie (lub kolacja) na ciepło, z moim ukochanym jajkiem w koszulce. Pieczywo lekkie zamiast zwykłego, żadnego dodatkowego tłuszczu do smażenia warzyw - tylko dobra patelnia i ewentualnie odrobina wody. Pyszny, zdrowy i sycący posiłek na pierwszą część dnia.

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 1 szt


Ilość na porcję
Ilość kalorii 418
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 14.2g22%
Węglowodany 44.6g15%
Białko 26.4g53%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 1 kromka pieczywa lekkiego Sonko
 2 jajka
 80 g pora
 50 g groszku mrożonego
 65 g cieciorki z puszki
 sól, pieprz, czarny sezam

Sposób przygotowania

1

Pora pokroiłam w talarki, podprażyłam. Dodałam mrożony groszek.

2

Następnie dorzuciłam cieciorkę z puszki, doprawiłam solą i pieprzem.

3

Jajko poszetowe, ponoć to najzdrowsza forma jajka więc zachęcam do robienia sobie od czasu do czasu. Nie jest to bardzo trudne, możecie obejrzeć filmik instruktażowy, który kiedyś zrobiłam - jest w IGTV, na moim skromnym kanale YT i oczywiście na stronie www.aniagotujefit.pl. W kilku zdaniach przepis na jajo jest taki: gotujecie wodę w rondlu, dolewacie 1-2 łyżki octu (nie, nie czuć octu w jajku). Wybijacie jajko do miseczki. Jak się woda zagotuje zmniejszacie ogień, żeby nie bulgotała, łyżką mieszacie tę wodę robią wirek, i dokładnie w jego środek wlewacie jajko z miseczki. 2-5 - 3 minuty w zależności od wielkości jajka, potem łyżka cedzakową delikatnie wyjmijcie. Czasem pomagam sobie łyżką obiadową, żeby "pozbierać" ciągnące się kawałki białka, zawijam je pod spód jajka. Próbujcie, w końcu wyjdzie. Nawet jak nie będzie idealne, to na pewno będzie smaczne.

4

Warzywa wyłożyłam na talerz, na środku kromki pieczywa lekkiego a na nie po jajku w koszulce.

5

Całość oprószyłam sezamem:-)

6

7

8

9

Składniki

 1 kromka pieczywa lekkiego Sonko
 2 jajka
 80 g pora
 50 g groszku mrożonego
 65 g cieciorki z puszki
 sól, pieprz, czarny sezam

Sposób przygotowania

1

Pora pokroiłam w talarki, podprażyłam. Dodałam mrożony groszek.

2

Następnie dorzuciłam cieciorkę z puszki, doprawiłam solą i pieprzem.

3

Jajko poszetowe, ponoć to najzdrowsza forma jajka więc zachęcam do robienia sobie od czasu do czasu. Nie jest to bardzo trudne, możecie obejrzeć filmik instruktażowy, który kiedyś zrobiłam - jest w IGTV, na moim skromnym kanale YT i oczywiście na stronie www.aniagotujefit.pl. W kilku zdaniach przepis na jajo jest taki: gotujecie wodę w rondlu, dolewacie 1-2 łyżki octu (nie, nie czuć octu w jajku). Wybijacie jajko do miseczki. Jak się woda zagotuje zmniejszacie ogień, żeby nie bulgotała, łyżką mieszacie tę wodę robią wirek, i dokładnie w jego środek wlewacie jajko z miseczki. 2-5 - 3 minuty w zależności od wielkości jajka, potem łyżka cedzakową delikatnie wyjmijcie. Czasem pomagam sobie łyżką obiadową, żeby "pozbierać" ciągnące się kawałki białka, zawijam je pod spód jajka. Próbujcie, w końcu wyjdzie. Nawet jak nie będzie idealne, to na pewno będzie smaczne.

4

Warzywa wyłożyłam na talerz, na środku kromki pieczywa lekkiego a na nie po jajku w koszulce.

5

Całość oprószyłam sezamem:-)

6

7

8

9

Jajka poszetowe na lekkim pieczywie, warzywa z patelni
(Visited 99 times, 2 visits today)

2 Comments

  1. Bogusława 17 grudnia 2023 at 22:53

    Wygląda super! Mam pytanie: czy jajka poszetowe trzeba robić każde oddzielnie, czy można 2-3 naraz w jednym rondlu?

    Reply
    1. ania 18 grudnia 2023 at 13:25

      Pani Bogusławo, absolutnie nie robimy jajek poszetowych po kilka naraz. Każde osobno, może być w tej samej wodzie, za każdym razem należy zrobić wirek i dopiero wbić jajko (a właściwie przelać z miseczki, do której uprzednio wbijemy jajko). Proszę dać znać jak się udały jajeczka:-) Pozdrawiam serdecznie, Ania

      Reply

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *