Czasem trzeba poświecić chwilę, żeby dobrze zjeść. Papryka faszerowana jako alternatywa do gołąbków - pysznie, do syta i z dużą porcją białka.
Wielkość porcji 1 szt
Ilość porcji 12
- Ilość na porcję
- Ilość kalorii 372
- % dziennego zapotrzebowania
- Tłuszcze 11.3g18%
- Węglowodany 37g13%
- Białko 29.7g60%
* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Składniki
Sposób przygotowania
Ryż ugotowałam w proporcji 2:1. 2 szklanki ryżu, 4 szklanki wody, zagotowałam, zostawiłam na płynie aż ryż wchłonął całą wodę.
Cebulę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na łyżce oleju rzepakowego.
Ryż i cebulę wymieszałam z mięsem mielonym, dorzuciłam przyprawy: gałka muszkatołowa, tymianek, oregano, sól, pieprz.
Dokładnie wymieszałam dłonią.
Z każdej papryki wycięłam ogonek, wydrążyłam i oczyściłam z pestek. W każdej papryce umieściłam farsz, dokładnie ugniotłam palcami. Poukładałam na stojąco w naczyniu żaroodpornym, przykryłam folią i wstawiłam do piekarnika. Najpierw 180 stopni na 1,5 h a potem odkryłam folię i jeszcze potrzymałam 30 minut.
Składniki
Sposób przygotowania
Ryż ugotowałam w proporcji 2:1. 2 szklanki ryżu, 4 szklanki wody, zagotowałam, zostawiłam na płynie aż ryż wchłonął całą wodę.
Cebulę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na łyżce oleju rzepakowego.
Ryż i cebulę wymieszałam z mięsem mielonym, dorzuciłam przyprawy: gałka muszkatołowa, tymianek, oregano, sól, pieprz.
Dokładnie wymieszałam dłonią.
Z każdej papryki wycięłam ogonek, wydrążyłam i oczyściłam z pestek. W każdej papryce umieściłam farsz, dokładnie ugniotłam palcami. Poukładałam na stojąco w naczyniu żaroodpornym, przykryłam folią i wstawiłam do piekarnika. Najpierw 180 stopni na 1,5 h a potem odkryłam folię i jeszcze potrzymałam 30 minut.