Curry z kurczaka z orzechami

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 100 g

Ilość porcji 20


Ilość na porcję
Ilość kalorii 111
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 6.9g11%
Węglowodany 3.1g2%
Białko 9.8g20%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 800 g mięso z piersi kurczaka
 180 g marchewki
 75 g pora
 100 g orzechów pekan
 400 ml mleka kokosowego light (1 puszka)
 14 g oleju kokosowego (1 łyżka)
 400 g pomidorów krojonych z puszki (1 puszka)
 10 g czosnku (2 ząbki)
 1 łyżka czerwonej pasty curry
 1 łyżka sosu "peanut butter sauce" od Olimp Sport Nutruition
 sumak, mielona kolendra, trawa cytrynowa, liście limonki, sól, kurkuma

Sposób przygotowania

1

Rozgrzać olej kokosowy.

2

Pierś kurczaka (2 podwójne) pokroić w paski i przesmażyć na oleju kokosowym.

3

Dodać pastę curry.

4

Dodać "peanut butter sauce" lub masło orzechowe (niesłodzone!)

5

Wszystko dokładnie wymieszać podlewając odrobiną wody lub bulionu. Rozprowadzić dokładnie obydwie pasty.

6

Dodać marchewkę pokrojoną w słupki...

7

... i pora w grubych talarkach.

8

Dodać pozostałe przyprawy.

9

Zalać pomidorami....

10

... mlekiem kokosowym...

11

... dodać posiekane orzechy pekan.

12

Przykryć i na małym ogniu dusić ok 30 minut.

13

Podawać z ryżem, chlebkiem naan, bagietką... nawet z makaronem będzie pysznie:-)

Składniki

 800 g mięso z piersi kurczaka
 180 g marchewki
 75 g pora
 100 g orzechów pekan
 400 ml mleka kokosowego light (1 puszka)
 14 g oleju kokosowego (1 łyżka)
 400 g pomidorów krojonych z puszki (1 puszka)
 10 g czosnku (2 ząbki)
 1 łyżka czerwonej pasty curry
 1 łyżka sosu "peanut butter sauce" od Olimp Sport Nutruition
 sumak, mielona kolendra, trawa cytrynowa, liście limonki, sól, kurkuma

Sposób przygotowania

1

Rozgrzać olej kokosowy.

2

Pierś kurczaka (2 podwójne) pokroić w paski i przesmażyć na oleju kokosowym.

3

Dodać pastę curry.

4

Dodać "peanut butter sauce" lub masło orzechowe (niesłodzone!)

5

Wszystko dokładnie wymieszać podlewając odrobiną wody lub bulionu. Rozprowadzić dokładnie obydwie pasty.

6

Dodać marchewkę pokrojoną w słupki...

7

... i pora w grubych talarkach.

8

Dodać pozostałe przyprawy.

9

Zalać pomidorami....

10

... mlekiem kokosowym...

11

... dodać posiekane orzechy pekan.

12

Przykryć i na małym ogniu dusić ok 30 minut.

13

Podawać z ryżem, chlebkiem naan, bagietką... nawet z makaronem będzie pysznie:-)

Curry z kurczaka z orzechami
(Visited 1 016 times, 2 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *