Ilość przepisów: 3
Ramen wege z shirataki noodlesKlasyczny ramen robi się długo, wymaga cierpliwości i produktu. Ja swój ramen zrobiłam szybko: bulion miałam gotowy, bo zawsze gotuję od razu więcej, zamykam w słoiki na gorąco i trzymam w lodówce kilka tygodni. Bulion wlałam do garnka, dodałam glony i grzyby shitake i wolno pyrkało na ogniu - robota żadna, a potem to już wszystko zajęło mi 15 minut. Pierwszy raz do ramenu dałam makarn shirataki dzięki czemu danie wyszło mega niskokalorycznie. Pychota!Ramen z kurczakiem w sosie sojowymRamen to zupa z makaronem - japońskie danie składające się z bulionu, makaronu i innych składników. Wersji jest tyle, ilu jest kucharzy. Ja potrzebowałam zjeść danie wysokobiałkowe, więc mój ramen powstał z dużą porcją polędwiczek z piersi kurczaka. Mając wcześniej ugotowany bulion, całe danie robi się 10 minut. W sam raz po treningu, kiedy musisz szybko zjeść porządny, proteinowy posiłek. Ramen z dorszem i krewetkamiBulion z algami morskimi, kawał dorsza i krewetki, do tego makaron ryżowy... Bardzo sycąca, rozgrzewająca zupa, idealna na jesienne i zimowe wieczory.
