Moje ulubione śniadanie na ciepło – śniadanie z jajem:-) Dzisiaj jajka sadzona na warzywach – coś na kształt szakszuki, ale inne warzywa, inne przyprawy… Bardzo solidne śniadanie, sporo białka, dobra baza na długie, aktywne przedpołudnie.
Archives Pomysł na śniadanie
Jajka poszetowe, groszek, awokado, pieczarki, cukinia i por
Już nie mogę się doczekać kiedy będzie PO ŚWIĘTACH! W zalewie przepisów na pyszności z tradycyjnej, polskiej wigilii jakie od tygodni królują na IG, ja jak zwykle po swojemu: na śniadanie jajko w koszulce i góra warzyw:-)
Pieczywo proteinowe z wędzonym łososiem, sałatka z awokado i pieczonymi warzywami z olejem sezamowym
Ja już otworzyłam sezon na warzywa korzenne z piekarnika. Dla mnie to doskonały wypełniacz wszelkich posiłków: zdrowy, smaczny i ładnie wyglądający. Polecam zrobić zapas. Spokojnie można przechowywać kilka dni w lodówce w zamkniętym pojemniku i dodawać do dań wszelakich. Można też zblendować na pastę do kanapek:-)
Jajko w koszulce na kanapce ze szpinakiem, łososiem i kawiorem
Jak umiesz zrobić jajko w koszulce (czyli jajko poszetowe), możesz sobie zafundować nieskończenie wiele pysznych posiłków. Dzisiejsza propozycja jest wyjątkowo podkręcona kawiorem – kto lubi, ten wyobrazi sobie ten cudowny smak:-)
Kanapki z guacamole na pieczywie proteinowym
Lekkie, sycące śniadanie lub kolacja albo lunch. Awokado to zdrowe tłuszcze, do tego pomidor, czosnek i pieczywo proteinowe. Posiłek niskokaloryczny, pełnowartościowy i bardzo smaczny.
Gofry szpinakowe, zielone warzywa, awokado i sałatka z zielonym grejpfrutem i orzechami
Dzisiaj podpowiadam kolejny pomysł na zielone śniadanie: gofry szpinakowe już tutaj pokazywałam, cukinia z patelni i groszek cukrowy goszczą regularnie na moim talerzu, ale dzisiaj to wszystko jest na jednym talerzu i to z pyszną sałatką: młode listki, zielony grejpfrut i orzechy. Pysznie wyszło:-)
Zapiekanka z brokuła i groszku z mozarellą light
Prawdziwa pychota dla wegetarian i nie tylko! Moc zielonego i mało kalorii w zapiekance z brokułem, groszkiem i mozarellą. Bez mąki, na wytrawnie – znakomita propozycja na przekąskę, do kanapki, na lunch – wypróbujcie koniecznie.
Pieczywo proteinowe z awokado z chilli i warzywa z patelni
Szybkie, wegańskie śniadanie na ciepło – pożywne, sycące i zdrowe.
Pieczywo proteinowe z awokado, pstrągiem tęczowym i jajkiem w koszulce, sałatka na ciepło z pora i papryki
Mając trochę więcej czasu na przygotowania śniadania „takiego jak lubię” czyli z jajkiem w koszulce, kombinuję z różnymi dodatkami. Rzadko planuję wcześniej i robię zakupy pod to konkretne śniadanie, zazwyczaj robię przegląd lodówki i improwizuję. Dzisiaj pod przydługą nazwą posiłku kryje się kilka prostych składników połączonych w pysznym daniu.
Jajka w koszulce na kromkach z awokado, por, cukinia i pieczarki na ciepło
Jajka w koszulce na kromkach z awokado, por, cukinia i pieczarki na ciepło
Hummus, awokado, warzywa z patelni i białko jaja
Kanapki są pyszne, ładne i na pewno szybkie do przygotowania. Zwłaszcza na śniadanie kiedy się śpieszymy i jesteśmy w niedoczasie. Ja uważam śniadanie za najważniejszy posiłek dnia, ale źle znoszę klasyczne kanapki (czyli zimne, suche jedzenie na sklepowym pieczywie) . Pieczywa nie jadam, wyjątek to pieczywo proteinowe (kupuję w necie, bo taniej), lekkie pieczywo „Sonko” i od czasu do czasu bułeczki pieczone przez mamę. Ani owsianka (też bardzo smaczna i bardzo zdrowa opcja śniadaniowa) czy inne węglowodany nie sycą mnie na tak długo, jak porządna porcja warzyw i białko (z jaja kurzego, z mięsa, z ryb lub owoców morza). Dlatego często robię sobie śniadania na ciepło dbając, żeby było w nim białko, dużo warzyw i generalnie, żeby wyglądało obficie. Świetne wypełniacze to właśnie warzywa. Przygotowanie wcale nie zajmuje dużo czasu, zachęcam do spróbowania.
Gofry jogurtowe z semoliną, pasta z fety i pieczonej papryki, pieczarki, groszek cukrowy i pieczona papryka
Kolejna propozycja na wytrawne gofry: tym razem jogurtowe, z semoliną zamiast mąki pszennej. Okazuje się, ze gofry można zrobić niemalże z każdego rodzaju mąki, a te z dodatkiem skyru są wyjątkowo pożywne i smaczne. Do tego znakomita w smaku i super łatwa do zrobienia pasta kanapkowa: pieczona papryka + feta.