Wegański tatar z awokado, pomidora i kurek

Oceń przepisKategoria, Tagi, , , , Wybierz ilość porcji1 porcja

Takie tatar, bez mięsa, wygląda całkiem zacnie. Same zdrowe i smaczne składniki, efektownie podane a przyrządzenie zajmuje 10 minut.

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 1 szt

Ilość porcji 1


Ilość na porcję
Ilość kalorii 181
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 16g25%
Węglowodany 2.6g1%
Białko 10.2g21%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 70 g awokado (1/2 średniego owoca)
 60 g pomidor (1 szt)
 30 g kurek
 1 łyżeczek oliwy truflowej
 przyprawy: sok z cytryny, sól, pieprz, ewentualnie oliwa

Sposób przygotowania

1

Awokado drobniutko posiekać, kurki przesmażyć na granitowej patelni z użyciem 1 łyżeczki oliwy truflowej (najlepiej) aż do odparowania wody. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć wodniste pestki a sam miąższ pokroić w kostkę.
Złożyć "tatara" w obręczy.

2

Moja propozycja to kompozycja z naszego tatara w towarzystwie szpinaku baby, kilku fasolek, pieczarek uduszonych w całości i jajka poszetowego. I taki posiłek ma 415 kcal:-)

Składniki

 70 g awokado (1/2 średniego owoca)
 60 g pomidor (1 szt)
 30 g kurek
 1 łyżeczek oliwy truflowej
 przyprawy: sok z cytryny, sól, pieprz, ewentualnie oliwa

Sposób przygotowania

1

Awokado drobniutko posiekać, kurki przesmażyć na granitowej patelni z użyciem 1 łyżeczki oliwy truflowej (najlepiej) aż do odparowania wody. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć wodniste pestki a sam miąższ pokroić w kostkę.
Złożyć "tatara" w obręczy.

2

Moja propozycja to kompozycja z naszego tatara w towarzystwie szpinaku baby, kilku fasolek, pieczarek uduszonych w całości i jajka poszetowego. I taki posiłek ma 415 kcal:-)

Wegański tatar z awokado, pomidora i kurek
(Visited 1 572 times, 4 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *