Sałatka z fasoli z szynką serrano

Oceń przepisKategoriaTagi, , , , Wybierz ilość porcji1 porcjaStopień trudnościPoczątkujący

Pyszna sałatka z fasoli, która po ugotowaniu nie doczekała się konsumpcji:-) Jemy, nie marnujemy i oto fajny przepis na wykorzystanie resztek.

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 200 g

Ilość porcji 1


Ilość na porcję
Ilość kalorii 305
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 22g34%
Węglowodany 32g11%
Białko 18g36%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 120 g ugotowanej fasoli "piękny jaś"
 20 g szynki jamon serrano (2 plasterki)
 15 g kaparów (1 łyżka)
 50 g pieczarek
 25 g szalotki
 2 łyżka oliwy truflowej
 sól, pieprz, natka pietruszki lub świeża kolendra

Sposób przygotowania

1

Pieczarki i cebule szalotkę drobno posiekać i obsmażyć bez tłuszczu na patelni granitowej (lub innej z powłoką non-stick). Do miseczki wrzucić ugotowaną fasolę (może być z poprzedniego dnia), pokrojoną w paski szynkę jamon serrano, pieczarki z cebulką i pozostałe składniki.

2

Wszystko polać oliwą truflową (ma obłędny aromat), doprawić solą, pieprzem i posypać zieleniną.

Składniki

 120 g ugotowanej fasoli "piękny jaś"
 20 g szynki jamon serrano (2 plasterki)
 15 g kaparów (1 łyżka)
 50 g pieczarek
 25 g szalotki
 2 łyżka oliwy truflowej
 sól, pieprz, natka pietruszki lub świeża kolendra

Sposób przygotowania

1

Pieczarki i cebule szalotkę drobno posiekać i obsmażyć bez tłuszczu na patelni granitowej (lub innej z powłoką non-stick). Do miseczki wrzucić ugotowaną fasolę (może być z poprzedniego dnia), pokrojoną w paski szynkę jamon serrano, pieczarki z cebulką i pozostałe składniki.

2

Wszystko polać oliwą truflową (ma obłędny aromat), doprawić solą, pieprzem i posypać zieleniną.

Sałatka z fasoli z szynką serrano
(Visited 256 times, 4 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *