Bób to pyszne warzywo strączkowe, doskonale się przechowuje zamrożone (trzeba zamrozić świeżo kupiony), można robić z niego sałatki, można miksować na zupy, można robić z niego przeróżne smarowidła. I oto przepis na jedno z nich:-)
3 ilość porcji
110 g
- Amount per serving
- Ilość kalorii161
- % dziennego zapotrzebowania
- Tłuszcze 7.1g10%
- Węglowodany 12.3g5%
- Białko 12g24%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Składniki
Sposób przygotowania
Bób ugotować w osolonej wodzie i obrać z łupinek.
Przełożyć do pojemnika blendera bób, tahini, listki mięty, sok z cytryny i olej lniany i zmiksować na gęstą masę
Następnie dodać skyr, doprawić solą i krótko zmiksować tak, żeby składniki się połączyły.
Jeżeli wolicie smarowidła gęste, dajcie mniej skyru, jak wolicie rzadsze - dajcie cały skyr i ewentualnie więcej oleju.
Składniki
Sposób przygotowania
Bób ugotować w osolonej wodzie i obrać z łupinek.
Przełożyć do pojemnika blendera bób, tahini, listki mięty, sok z cytryny i olej lniany i zmiksować na gęstą masę
Następnie dodać skyr, doprawić solą i krótko zmiksować tak, żeby składniki się połączyły.
Jeżeli wolicie smarowidła gęste, dajcie mniej skyru, jak wolicie rzadsze - dajcie cały skyr i ewentualnie więcej oleju.