Jajka poszetowe i guacamole

Oceń przepisKategoria, Tagi, , , , , , Wybierz ilość porcji1 porcja

Propozycja na lekki ale sycący i zdrowy posiłek: jajka i awokado - połączeni smaczne i sprawdzone w wielu przepisach.

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 1 szt


Ilość na porcję
Ilość kalorii 381
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 22.8g36%
Węglowodany 17.6g6%
Białko 25.4g51%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 1 jajka
 1 kromka chleba proteinowego
 ½ awokado Hass (ok 45 g)
 1 pomidor (ok 80 g)
 1 cebula dymka
 ½ łyżeczek soku z cytryny
 35 g czerwona papryka
 4 listki sałaty rzymskiej
 dodatki: sól, pieprz, zielona cebulka, czarny sezam, świeża kolendra

Sposób przygotowania

1

Guacamole to popularna w Ameryce Łacińskiej sałatka/pasta na bazie awokado. Najprostsza wersja jest taka:
rozdrobnić widelcem awokado, dodać pokrojonego pomidora, cebulkę dymkę (lub inną, ale drobno ją posiekać), sok z cytryny, odrobinę soli, pieprz, garść zieleniny ( u mnie kolendra). Dodać można też posiekaną czerwoną paprykę (ja dałam osobno), czosnek (dla mnie za intensywny ale widziałam i takie wersje guacamole), świeżego ogórka...

2

Wszystkie składniki z grubsza wymieszać, to nie ma być kremowa pasta tylko z wyczuwalnymi kawałeczkami składników. Ja ułożyłam ją w obręczy, żeby ładnie wyglądało na talerzu ale guacamole zjedzone wprost z miseczki smakują obłędnie. Często podają do nich nachos albo tortillę kukurydzianą.

3

Teraz trzeba zrobić gwiazdę naszego śniadania czyli jajka poszetowe. Tutaj macie filmik instruktażowy:
https://aniagotujefit.pl/przepisy/jajko-w-koszulce-krok-po-kroku/

4

Składamy całość: kromkę chleba proteinowego przekrajamy na pół (wtedy oko widzi więcej jedzenia:-), na chelm idzie sałata rzymska a na niej układamy jajko w koszulce. Obok guacamole, paseczki papryki i zielonej cebulki - żeby coś chrupało i gotowe:-) I jeszcze czarny sezam, bo to bogactwo aminokwasów, nienasyconych kwasów tłuszczowych, przeciutleniaczy, witamin (A, B, E) i minerałów min.(magnez, żelazo, selen).

Składniki

 1 jajka
 1 kromka chleba proteinowego
 ½ awokado Hass (ok 45 g)
 1 pomidor (ok 80 g)
 1 cebula dymka
 ½ łyżeczek soku z cytryny
 35 g czerwona papryka
 4 listki sałaty rzymskiej
 dodatki: sól, pieprz, zielona cebulka, czarny sezam, świeża kolendra

Sposób przygotowania

1

Guacamole to popularna w Ameryce Łacińskiej sałatka/pasta na bazie awokado. Najprostsza wersja jest taka:
rozdrobnić widelcem awokado, dodać pokrojonego pomidora, cebulkę dymkę (lub inną, ale drobno ją posiekać), sok z cytryny, odrobinę soli, pieprz, garść zieleniny ( u mnie kolendra). Dodać można też posiekaną czerwoną paprykę (ja dałam osobno), czosnek (dla mnie za intensywny ale widziałam i takie wersje guacamole), świeżego ogórka...

2

Wszystkie składniki z grubsza wymieszać, to nie ma być kremowa pasta tylko z wyczuwalnymi kawałeczkami składników. Ja ułożyłam ją w obręczy, żeby ładnie wyglądało na talerzu ale guacamole zjedzone wprost z miseczki smakują obłędnie. Często podają do nich nachos albo tortillę kukurydzianą.

3

Teraz trzeba zrobić gwiazdę naszego śniadania czyli jajka poszetowe. Tutaj macie filmik instruktażowy:
https://aniagotujefit.pl/przepisy/jajko-w-koszulce-krok-po-kroku/

4

Składamy całość: kromkę chleba proteinowego przekrajamy na pół (wtedy oko widzi więcej jedzenia:-), na chelm idzie sałata rzymska a na niej układamy jajko w koszulce. Obok guacamole, paseczki papryki i zielonej cebulki - żeby coś chrupało i gotowe:-) I jeszcze czarny sezam, bo to bogactwo aminokwasów, nienasyconych kwasów tłuszczowych, przeciutleniaczy, witamin (A, B, E) i minerałów min.(magnez, żelazo, selen).

Jajka poszetowe i guacamole
(Visited 362 times, 2 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *