Taka zupka to idealny posiłek dla zabieganych i dla aktywnych. Robi się w 15 minut, jest bardzo pożywna, wysokoproteinowa, lekkostrawna... Dzisiaj wersja z kurczakiem (może być wege, z krewetami, rybą...).
Wielkość porcji 1 szt
Ilość porcji 1
- Ilość na porcję
- Ilość kalorii 415
- % dziennego zapotrzebowania
- Tłuszcze 3.5g6%
- Węglowodany 14.2g5%
- Białko 66.9g134%
* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Składniki
Sposób przygotowania
Czosnek pokroić w plasterki i podprażyć na suchej granitowej (najlepiej) patelni, lub innej z powłoka non-stick.
Dodać imbir, kurkumę i chilli. Jak nie lubicie ostrych potraw to nie dawajcie chilli.
Dodać polędwiczki z kurczaka pokrojone w grubą kostkę.
Wszystko krótko przesmażyć, żeby zamknąć mięso.
Następnie zalać bulionem - najlepszy domowy - lub wodą z kostką rosołową (bio!). Jak lubicie gęste zupy to w sumie 350 ml płynu wystarczy a jak rzadsze to nawet 500 ml możecie wlać (bulion + woda do uzyskania pożądanej gęstości). Zagotować.
Teraz pora wrzucić posiekaną kapustę pekińską, pogotować 5 minut, wlać 2 białka jaja...
...jak się zetną - zupa gotowa.
Teraz sos sojowy - jest bardzo słony więc łyżka wystarczy (chyba, że lubicie bardziej słone - wlejcie więcej).
Na koniec posypać sezamem, zieloną cebulka i jest pysznie, pięknie i dietetycznie.
Składniki
Sposób przygotowania
Czosnek pokroić w plasterki i podprażyć na suchej granitowej (najlepiej) patelni, lub innej z powłoka non-stick.
Dodać imbir, kurkumę i chilli. Jak nie lubicie ostrych potraw to nie dawajcie chilli.
Dodać polędwiczki z kurczaka pokrojone w grubą kostkę.
Wszystko krótko przesmażyć, żeby zamknąć mięso.
Następnie zalać bulionem - najlepszy domowy - lub wodą z kostką rosołową (bio!). Jak lubicie gęste zupy to w sumie 350 ml płynu wystarczy a jak rzadsze to nawet 500 ml możecie wlać (bulion + woda do uzyskania pożądanej gęstości). Zagotować.
Teraz pora wrzucić posiekaną kapustę pekińską, pogotować 5 minut, wlać 2 białka jaja...
...jak się zetną - zupa gotowa.
Teraz sos sojowy - jest bardzo słony więc łyżka wystarczy (chyba, że lubicie bardziej słone - wlejcie więcej).
Na koniec posypać sezamem, zieloną cebulka i jest pysznie, pięknie i dietetycznie.
zupka mega smakuje fajne makro no i szybka w przygotowaniu
Cześć, tak właśnie jest! Ja też ją bardzo lubię:-) Dziękuję za skorzystanie z pomysłu i za komentarz, pozdrawiam, Ania