4 ilość porcji
285 g
- Amount per serving
- Ilość kalorii405
- % dziennego zapotrzebowania
- Tłuszcze 13.1g17%
- Węglowodany 29.4g11%
- Białko 42.2g85%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Składniki
Sposób przygotowania
Ryż opłukać, zalać zimną woda w proporcji 2 części wody na 1 część ryżu. Posolić, gotować pod przykryciem. Ja mam płytę elektryczną więc jak się woda zagotuje, zmniejszam "ogień" na minimum i ryż powoli dochodzi pod przykryciem.
Ugotowany ryż lekko przestudzić.
2 średnie cebule pokroić w kostkę i obsmażyć na odrobinie oleju. Nie musi być złota, chodzi o to, żeby nie była surowa.
Przełożyć ryż i wystygniętą cebulę do większej miski, dołożyć mięso i przyprawy, dokładnie wymieszać (najlepiej dłonią).
Wszystko przełóżcie do naczynia żaroodpornego, przykryjcie i wstawcie do piekarnika na około godzinę na 180-200 C.
Ostatnie 10 minut możecie odkryć naczynie, żeby wierzch się lekko zapiekł.
Do zapiekanki zrobiłam sos pieczarkowy - przepis tutaj:
Składniki
Sposób przygotowania
Ryż opłukać, zalać zimną woda w proporcji 2 części wody na 1 część ryżu. Posolić, gotować pod przykryciem. Ja mam płytę elektryczną więc jak się woda zagotuje, zmniejszam "ogień" na minimum i ryż powoli dochodzi pod przykryciem.
Ugotowany ryż lekko przestudzić.
2 średnie cebule pokroić w kostkę i obsmażyć na odrobinie oleju. Nie musi być złota, chodzi o to, żeby nie była surowa.
Przełożyć ryż i wystygniętą cebulę do większej miski, dołożyć mięso i przyprawy, dokładnie wymieszać (najlepiej dłonią).
Wszystko przełóżcie do naczynia żaroodpornego, przykryjcie i wstawcie do piekarnika na około godzinę na 180-200 C.
Ostatnie 10 minut możecie odkryć naczynie, żeby wierzch się lekko zapiekł.
Do zapiekanki zrobiłam sos pieczarkowy - przepis tutaj: