Wegańskie śniadanie z awokado, pieczarkami, porem i pomidorkami w balsamico

Oceń przepisTagi, , , , , , , Wybierz ilość porcji1 porcja

Moje śniadanie to tez fajna propozycja na kolację lub lunch. Lekki posiłek, wegański, na ciepło, porcja spora. Można dodać dobre pieczywo lub grzanki.

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 1 szt

Ilość porcji 1


Ilość na porcję
Ilość kalorii 393
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 25.4g40%
Węglowodany 38.7g13%
Białko 11.1g23%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 100 g awokado Haas (1 owoc)
 120 g pomidorków koktajlowych
 160 g pieczarek (same kapelusze)
 100 g pora
 10 g czosnku (2 ząbki)
 40 g sałaty rzymskiej (4 większe liście)
 1 łyżka oliwy truflowej
 1 łyżka sosu sojowego ciemnego

Sposób przygotowania

1

Pora pokroiłam w talarki, czosnek w plasterki i lekko podsmażyłam na patelni spryskanej oliwą. Doprawiłam solą.

2

Na tej samej patelni, na odrobinie oliwy truflowej podsmażyłam kapelusze pieczarek...

3

...pod koniec podlałam sosem sojowym.

4

Pomidorki podprażyłam na suchej patelni, podlewając octem balsamico.

5

Awokado pokroiłam w plasterki, na talerz wyłożyłam pozostałe składniki.

6

Wszystko oprószyłam świeżo zmielonym pieprzem i gotowe.

7

8

9

10

Składniki

 100 g awokado Haas (1 owoc)
 120 g pomidorków koktajlowych
 160 g pieczarek (same kapelusze)
 100 g pora
 10 g czosnku (2 ząbki)
 40 g sałaty rzymskiej (4 większe liście)
 1 łyżka oliwy truflowej
 1 łyżka sosu sojowego ciemnego

Sposób przygotowania

1

Pora pokroiłam w talarki, czosnek w plasterki i lekko podsmażyłam na patelni spryskanej oliwą. Doprawiłam solą.

2

Na tej samej patelni, na odrobinie oliwy truflowej podsmażyłam kapelusze pieczarek...

3

...pod koniec podlałam sosem sojowym.

4

Pomidorki podprażyłam na suchej patelni, podlewając octem balsamico.

5

Awokado pokroiłam w plasterki, na talerz wyłożyłam pozostałe składniki.

6

Wszystko oprószyłam świeżo zmielonym pieprzem i gotowe.

7

8

9

10

Wegańskie śniadanie z awokado, pieczarkami, porem i pomidorkami w balsamico
(Visited 131 times, 3 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *