Sałatka z ośmiornicą w sosie vinegrette

Oceń przepisKategoria, Tagi, , , , Wybierz ilość porcji1 porcja

Sałatka z ośmiornicą pod sosem vinegrette czyli "ensalada de pulpo" - klasyk hiszpańskich sałatek z owocami morza. Jest świeża, lekka, dobra o każdej porze dnia. Zwłaszcza latem. Do tego lampka schłodzonego białego wina....

Składniki

 sałata rzymska
 pomidor
 zielone oliwki
 cebula
 ośmiornica gotowana
 sos vinegrette: sok z cytryny, miód, oliwa, ewentualnie czosnek, zioła...

Sposób przygotowania

1

Poukładaj na talerzu kolejno: sałatę, pomidora pokrojonego w cząstki, cebule w cienkich póltalarkach, oliwki i macki ośmiornicy pokrojone w grube plasterki.
Polej sosem vinegrette: sok z cytryny, miód, oliwa - to jest baza. Ale możecie dodać odrobinę musztardy, albo czosnek, albo tylko zioła (np. mieszanka bazylia, czosnek, pomidory suszone tzw.przyprawa toskańska)

Składniki

 sałata rzymska
 pomidor
 zielone oliwki
 cebula
 ośmiornica gotowana
 sos vinegrette: sok z cytryny, miód, oliwa, ewentualnie czosnek, zioła...

Sposób przygotowania

1

Poukładaj na talerzu kolejno: sałatę, pomidora pokrojonego w cząstki, cebule w cienkich póltalarkach, oliwki i macki ośmiornicy pokrojone w grube plasterki.
Polej sosem vinegrette: sok z cytryny, miód, oliwa - to jest baza. Ale możecie dodać odrobinę musztardy, albo czosnek, albo tylko zioła (np. mieszanka bazylia, czosnek, pomidory suszone tzw.przyprawa toskańska)

Sałatka z ośmiornicą w sosie vinegrette
(Visited 1 682 times, 31 visits today)

2 Comments

  1. BASIA 11 października 2024 at 12:34

    Kiedy szukam inspiracji w kuchni i efektu który będzie nadawał się do zjedzenia to szukam właśnie przepisów Ani. Tutaj wszystko jest dobrane i podane tak jak należy a efekty smakowe takie jak lubię. Dziękuję Aniu, że gotujesz.

    Reply
    1. ania 16 października 2024 at 09:48

      Dziękuję serdecznie, za taką rekomendację, pozdrawiam, Ania:-)

      Reply

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *