Sałatka z bobu, buraka i sera halloumi

Oceń przepisKategoriaTagi, , , , , Wybierz ilość porcji1 porcja

Korzystając z sezonu na świeży bób, proponuję pyszna sałatkę. Tylko trzy składniki a ile smaku!

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 1 szt

Ilość porcji 1


Ilość na porcję
Ilość kalorii 369
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 23g36%
Węglowodany 24.5g9%
Białko 18g36%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 50 g sera halloumi
 70 g ugotowanego i obranego bobu
 100 g pieczonych buraków (lub gotowanych w całości)
 1 łyżka oleju sezamowego
 sól, pieprz, świeży koperek lub szczypiorek

Sposób przygotowania

1

Bób ugotować, obrać z łupinek (można użyć bobu ugotowanego dani poprzedniego). Buraki pokroić w plasterki lub półplasterki albo i mniejsze kawałki - zależy jak duże były buraki. Ser pokroić w kosteczkę albo porwać palcami.

2

Wszystko posypać świeżym koperkiem (lub innym ulubionym ziołem), polać olejem sezamowym.

3

Doprawić pieprzem, ewentualnie można posolić.

Składniki

 50 g sera halloumi
 70 g ugotowanego i obranego bobu
 100 g pieczonych buraków (lub gotowanych w całości)
 1 łyżka oleju sezamowego
 sól, pieprz, świeży koperek lub szczypiorek

Sposób przygotowania

1

Bób ugotować, obrać z łupinek (można użyć bobu ugotowanego dani poprzedniego). Buraki pokroić w plasterki lub półplasterki albo i mniejsze kawałki - zależy jak duże były buraki. Ser pokroić w kosteczkę albo porwać palcami.

2

Wszystko posypać świeżym koperkiem (lub innym ulubionym ziołem), polać olejem sezamowym.

3

Doprawić pieprzem, ewentualnie można posolić.

Sałatka z bobu, buraka i sera halloumi
(Visited 421 times, 7 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *