Ryż jaśminowy, kurczak z pieczarkami i groszkiem

Oceń przepisKategoria, Tagi, , , Wybierz ilość porcji1 porcja

Ryż jaśminowy jest wyjątkowo aromatyczny, sypki i smaczny. Ja wybieram ten o bardzo długich ziarnach, oryginalny z Indii, do kupienia chyba tylko w necie. A jak ma być to ryż w posiłku dla aktywnej osoby, która "pilnuje michy" to musi być porządna porcja białka. No i jest - u mnie kurczak, do tego neutralne w smaku pieczarki i zielony akcent - groszek mrożony. Szybko się robi, można odgrzać na drugi dzień i zabrać w pudełku do pracy.

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 1 szt

Ilość porcji 1


Ilość na porcję
Ilość kalorii 409
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 3.6g6%
Węglowodany 43.8g15%
Białko 49g98%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 120 g ryżu jaśminowego (waga po ugotowaniu)
 185 g polędwiczek z piersi kurczaka
 50 g groszku mrożonego
 100 g pieczarek
 1 g sosu sojowego
 sól, pieprz, czarny sezam

Sposób przygotowania

1

Pieczarki (same kapelusze) najpierw krótko przesmażyłam bez tłuszczu, potem zmniejszyłam ogień, podlałam odrobiną sosu sojowego. Najpierw puszczają wodę więc trzeba je odparować.

2

Do pieczarek dorzuciłam pokrojone polędwiczki kurczaka i mrożony groszek.

3

Doprawiłam solą i pieprzem.

4

Ryż jaśminowy porządnie wypłukałam, podprażyłam w naczyniu z sokiem z cytryny i solą, zalałam wodą, ugotowałam al dente i odcedziłam.

5

Wszystko połączyłam na talerzu w smaczne danie, posypałam sezamem i gotowe.

6

7

8

9

Składniki

 120 g ryżu jaśminowego (waga po ugotowaniu)
 185 g polędwiczek z piersi kurczaka
 50 g groszku mrożonego
 100 g pieczarek
 1 g sosu sojowego
 sól, pieprz, czarny sezam

Sposób przygotowania

1

Pieczarki (same kapelusze) najpierw krótko przesmażyłam bez tłuszczu, potem zmniejszyłam ogień, podlałam odrobiną sosu sojowego. Najpierw puszczają wodę więc trzeba je odparować.

2

Do pieczarek dorzuciłam pokrojone polędwiczki kurczaka i mrożony groszek.

3

Doprawiłam solą i pieprzem.

4

Ryż jaśminowy porządnie wypłukałam, podprażyłam w naczyniu z sokiem z cytryny i solą, zalałam wodą, ugotowałam al dente i odcedziłam.

5

Wszystko połączyłam na talerzu w smaczne danie, posypałam sezamem i gotowe.

6

7

8

9

Ryż jaśminowy, kurczak z pieczarkami i groszkiem
(Visited 594 times, 6 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *