Lekkie śniadanie z jajecznicą, warzywami i hummusem na lekkim pieczywie

Oceń przepisKategoriaTagi, , , , , Wybierz ilość porcji1 porcja

Szybkie, łatwe, smaczne śniadanie na ciepło. Lekkie pieczywo nie wszyscy lubią ale ja się przyzwyczaiłam, bo w 1 kromce ma tylko 19 kcal, więc - jak jesteś na redukcji - warto je jeść obok/zamiast tradycyjnego pieczywa.

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 1 szt

Ilość porcji 1


Ilość na porcję
Ilość kalorii 298
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 20.4g32%
Węglowodany 16.8g6%
Białko 11.5g23%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 1 jajko
 2 kromki pieczywa lekkiego
 30 g cebuli czerwonej
 120 g cukinii
 30 g hummusu
 10 g masła śmietankowego
 rukola
 sól, chilli, czarny sezam

Sposób przygotowania

1

Na odrobinie masła śmietankowego (o wiele mniej kalorii!) przeszkliłam cebulę pokrojoną w talarki i cukinię w plasterkach. Posypałam płatkami chilli i solą

2

Na tej samej patelni usmażyłam jajecznicę z 1 jajka. Doprawiłam solą.

3

Rukolę wyłożyłam na talerz...

4

... obok kolejne składniki.

5

Pieczywo posmarowałam hummusem i posypałam czarnym sezamem.

6

7

8

Składniki

 1 jajko
 2 kromki pieczywa lekkiego
 30 g cebuli czerwonej
 120 g cukinii
 30 g hummusu
 10 g masła śmietankowego
 rukola
 sól, chilli, czarny sezam

Sposób przygotowania

1

Na odrobinie masła śmietankowego (o wiele mniej kalorii!) przeszkliłam cebulę pokrojoną w talarki i cukinię w plasterkach. Posypałam płatkami chilli i solą

2

Na tej samej patelni usmażyłam jajecznicę z 1 jajka. Doprawiłam solą.

3

Rukolę wyłożyłam na talerz...

4

... obok kolejne składniki.

5

Pieczywo posmarowałam hummusem i posypałam czarnym sezamem.

6

7

8

Lekkie śniadanie z jajecznicą, warzywami i hummusem na lekkim pieczywie
(Visited 184 times, 1 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *