Kuskus i jajka poszetowe na warzywach duszonych z przyprawami bliskowschodnimi

Oceń przepisKategoria, Tagi, , , , , , , Wybierz ilość porcji1 porcja

Jajka poszetowe to znakomity dodatek do każdego posiłku. Najchętniej je przygotowuję do śniadań, ale świetnie się sprawdzą jako źródło białka w wegetariańskim obiedzie czy lunchu. Duża porcja warzyw, do tego kuskus no i jajka poszetowe. Duża porcja, mało kalorii, pysznie, do syta i fit.

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 1 szt

Ilość porcji 1


Ilość na porcję
Ilość kalorii 532
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 18.6g29%
Węglowodany 55.8g19%
Białko 33.5g67%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 50 g kuskusu (waga suchego produktu)
 3 jajka
 70 g papryki czerwonej
 65 g papryki zielonej
 50 g cebuli czerwonej
 150 g cukinii
 10 g czosnku (2 ząbki)
 100 g passaty
 sól, kumin, kolendra mielona, chilli
 świeża bazylia, natka pietruszki i kolendra
 czarny sezam

Sposób przygotowania

1

Garnek spryskać tłuszczem w sprayu a jeżeli jest z powłoką non-stick - nie musicie w ogóle dawać tłuszczu. Pokrojoną w półtalarki cebulę wrzuciłam na dno...

2

... następnie czosnek grubo pokrojony...

3

... paski papryki...

4

... i sporo przypraw: po łyżeczce płaskiej kuminu, mielonej kolendry, szczypta soli i odrobina chilli.

5

Teraz sos pomidorowy lub passata, przykrywamy i dusimy 10 min na dużym ogniu.

6

Dodajemy sporą garść świeżych ziół i wykładamy na talerz.

7

Jajko w koszulce zrobicie bez trudu po obejrzeniu filmiku instruktażowego, który dla Was przygotowałam. Jest tutaj:
https://aniagotujefit.pl/przepisy/jajko-w-koszulce-krok-po-kroku/ i na moim kanale You Tube: https://www.youtube.com/watch?v=jyEYXk9kLCU.

8

Pośrodku kuskus, wokół warzywa, na na koniec układamy jajka w koszulce. Moja porcja jest spora bo miałam bardzo aktywny dzień, może Wam wystarczy jedno jajko?;-)

9

Całość posypałam czarnym sezamem.

10

11

12

13

Składniki

 50 g kuskusu (waga suchego produktu)
 3 jajka
 70 g papryki czerwonej
 65 g papryki zielonej
 50 g cebuli czerwonej
 150 g cukinii
 10 g czosnku (2 ząbki)
 100 g passaty
 sól, kumin, kolendra mielona, chilli
 świeża bazylia, natka pietruszki i kolendra
 czarny sezam

Sposób przygotowania

1

Garnek spryskać tłuszczem w sprayu a jeżeli jest z powłoką non-stick - nie musicie w ogóle dawać tłuszczu. Pokrojoną w półtalarki cebulę wrzuciłam na dno...

2

... następnie czosnek grubo pokrojony...

3

... paski papryki...

4

... i sporo przypraw: po łyżeczce płaskiej kuminu, mielonej kolendry, szczypta soli i odrobina chilli.

5

Teraz sos pomidorowy lub passata, przykrywamy i dusimy 10 min na dużym ogniu.

6

Dodajemy sporą garść świeżych ziół i wykładamy na talerz.

7

Jajko w koszulce zrobicie bez trudu po obejrzeniu filmiku instruktażowego, który dla Was przygotowałam. Jest tutaj:
https://aniagotujefit.pl/przepisy/jajko-w-koszulce-krok-po-kroku/ i na moim kanale You Tube: https://www.youtube.com/watch?v=jyEYXk9kLCU.

8

Pośrodku kuskus, wokół warzywa, na na koniec układamy jajka w koszulce. Moja porcja jest spora bo miałam bardzo aktywny dzień, może Wam wystarczy jedno jajko?;-)

9

Całość posypałam czarnym sezamem.

10

11

12

13

Kuskus i jajka poszetowe na warzywach duszonych z przyprawami bliskowschodnimi
(Visited 112 times, 1 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *