Makaron z mięsnym sosem to klasyka gatunku. Przepisów jest tyle, ilu kucharzy. Danie trudno zepsuć - zawsze się udaje. Jednak kiedy jest się na redukcji, sprawa nie jest taka oczywista. A jednak udało mi się wykombinować danie idealnie balansujące smak i obniżoną kaloryczność.
Wielkość porcji 320 g
Ilość porcji 1
- Ilość na porcję
- Ilość kalorii 437
- % dziennego zapotrzebowania
- Tłuszcze 13.5g21%
- Węglowodany 52.8g18%
- Białko 23.5g47%
* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Składniki
Sposób przygotowania
Z podanej ilości wyszło mi 2,2 kg sosu mięsnego, do mojego dania użyłam 200 g sosu.
Mięso przełożyłam do granitowego garnka, wysmażyłam bez użycia dodatkowego tłuszczu.
Warzywa pokroiłam dość drobno.
Przełożyłam je do mięsa, dorzuciłam przygotowane wcześniej przyprawy.
Dodałam z grubsza pokrojone oliwki, zmniejszyłam ogień i dusiłam ok. 15 minut, żeby odparował nadmiar płynu z warzyw i mięsa.
Dodałam pozostałe składniki: pomidory z puszki...
... passatę...
... tomate frito....
... dodatkowo rozdrobniłam używają tłuczka do ziemniaków
Moja porcja to 200 g sosu (100 g ma 111 kcal)
Posypałam zieloną cebulką, ale świetna będzie bazylia, pietruszka... co lubicie.
Składniki
Sposób przygotowania
Z podanej ilości wyszło mi 2,2 kg sosu mięsnego, do mojego dania użyłam 200 g sosu.
Mięso przełożyłam do granitowego garnka, wysmażyłam bez użycia dodatkowego tłuszczu.
Warzywa pokroiłam dość drobno.
Przełożyłam je do mięsa, dorzuciłam przygotowane wcześniej przyprawy.
Dodałam z grubsza pokrojone oliwki, zmniejszyłam ogień i dusiłam ok. 15 minut, żeby odparował nadmiar płynu z warzyw i mięsa.
Dodałam pozostałe składniki: pomidory z puszki...
... passatę...
... tomate frito....
... dodatkowo rozdrobniłam używają tłuczka do ziemniaków
Moja porcja to 200 g sosu (100 g ma 111 kcal)
Posypałam zieloną cebulką, ale świetna będzie bazylia, pietruszka... co lubicie.