Zrobiłam coś super! Generalnie naleśniki są raczej dość kaloryczne ale te są wyjątkowo fit i w dodatku upakowane białkiem:-) W sam raz po treningu! Smakują i na ciepło i na zimno, polecam bo jest to moje odkrycie tego tygodnia:-)
Archives Na słodko
Keks proteinowo – błonnikowy
Ten wypiek powstał spontanicznie, bo miałam ochotę szybko zjeść kawałek ciasta. Ale że znowu jestem na redukcji, i ostro pilnuję „michy”, warunki były dwa: miało być dużo białka w jak najmniejszej porcji kalorii no i miało być szybko. Wyszło super, polecam serdecznie wypróbować przepis. Poza porządną porcją protein ma sporo błonnika, a ponoć w diecie przeciętnego europejczyka jest go o wiele za mało.
Mocno pomarańczowe serniczki proteinowe
Co zrobić kiedy masz w domu za dużo nabiału i pomarańcz, bo była promka w Biedrze i nakupiłaś jak szalona? No to ja polecam serniczki: mocno białkowe, szybkie do zrobienia, przepyszne (wilgotne i puszyste) o smaku baaardzo pomarańczowym:-) Pycha! (z tego przepisu można też upiec jeden duży sernik w tortownicy). Zachęcam do zrobienia, przepis nie jest ortodoksyjny, możecie dać ilości mniej więcej zbliżone do tych podanych przeze mnie.
Naleśniki z serem „czekoladowym”, puddingiem i owocami
Dzisiaj naleśniki z „serem czekoladowym” – świetnie do tego pasuje pudding czekoladowy (ten wysokobiałkowy jest super) i owoce leśne np.borówki, jeżyny. Bardzo smaczny deserek:-)
Naleśniki z serem w wersji fit
Rzadko zamieszczam słodkie dania, bo nie jadam słodyczy. Ale czasem, kiedy już bardzo potrzebuję się „nafutrować”, robię to po mojemu, czyli ma być fit i ma być dużo białka. Wtedy taki deser ma sens, bo coś dobrego wnosi do mojego planu żywieniowego. Te naleśniki smakują i na ciepło, i na drugi dzień, wyjęte z lodówki, też są przepyszne.
Syrniki w miodzie
Pomysł na coś słodkiego ale wysokobiałkowego i na ciepło. Syrniki z chudego twarogu są przepyszne w tym miodowym syropie. Do zrobienia w kilka chwil. Może to być śniadanie dla tych co lubią słodkie (nie mój przypadek), albo na deser.
Brownie proteinowe
Dla tych, którzy potrzebują na szybko coś słodkiego, albo dla tych, którzy nie czują powołania do pieczenia no i w końcu dla tych, co „chcą mieć ciastko i zjeść ciastko” czyli są na diecie redukcyjnej ale nie chcą rezygnować z deserów – jest rozwiązanie. Gotowa mieszanka BROWNIE od Olimp Sport Nutrition. Od razu muszę uprzedzić, że są dość suche (ale za to fajnie smakują z dobrym masłem orzechowym lub kremem proteinowym), zresztą tak jak wszystkie desery z turbo ilością protein z serwatki. Dla koneserów;-)
Sernik z masłem migdałowym, mocno proteinowy
Ciasto nazwałam sernikiem, mimo że ser stanowi 1/4 wagi całego ciasta. Zatem nie jest to typowy sernik i nie smakuje „serowo”. Ma mięciutką, zwartą konsystencję, jest wilgotny, nie za słodki, wyczuwalne są drobinki migdałów. Bardzo udany deser dla kogoś, kto desery jada bardzo rzadko i nie potrzebuje „zjadać oczami” wszak nie jest bardzo efektowny:-) Ale makro – przyznajcie – bardzo warte tego, aby to ciasto powtórzyć w swojej kuchni.
Gofry proteinowe ze skyrem i konfiturą ze śliwek
To jest moja propozycja na pyszne, późne, wysokobiałkowe śniadanie w 10 minut. Idealnie po porannym treningu. Wykorzystałam gotową mieszankę do proteinowych pankejków. Okazuje się, że nadaje się nie tylko na placuszki ale też na gofry:-)
Proteinowe gofry z truskawkami w syropie
To deser (a dla niektórych pewnie śniadanie) wybitnie niskokaloryczny jak na ilość protein, które mieści w sobie. Ja polecam jako potreningówkę dla aktywnych:-)
Sernik z dynią, mocno proteinowy
Ten sernik robi się szybko, wszystko razem miksujemy, potem pieczenie w kąpieli wodnej i noc w lodówce. Ze względu na dużą zawartość pulpy dyniowej, sernik wyszedł bardzo delikatny i tylko dobrze schłodzony dał się kroić. Wygodniej było go jeść łyżeczką:-)
Owsianka czekoladowa z wiśniami i batonem proteinowym
Nie przepadałam za owsiankami, bo same węglowodany nie trzymały nie w ogóle, zaraz byłam głodna. Co innego owsianka z potężną porcją protein! To coś dla mnie. Na początek aktywnego dnia, na lepszy humor, na dużo energii… Polecam 🙂