Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kiełbasą

Oceń przepisKategoria, Tagi, , , , , , , Wybierz ilość porcji6 porcji

Zapiekanka ziemniaczana, kociołek, prażone... w różnych regionach kraju, różnie się mówi na to danie. Wersji jest mnóstwo, z mięsem, za kapustą... ja dałam to co lubię najbardziej: ziemniaki, kiełbasę i boczek plus kilka warzywek:-) przyzwoity człowiek powinien się najeść 1/6 naczynia. Ja zjadłam 2 na raz! obłędnie mi smakowało!

Wartości odżywcze

Wielkość porcji 300 g

Ilość porcji 6


Ilość na porcję
Ilość kalorii 475
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 26.9g42%
Węglowodany 31.6g11%
Białko 28.9g58%

* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Składniki

 700 g ziemniaków (3 wielkie)
 130 g marchewki (2 średnie)
 70 g pietruszki (1)
 280 g cebuli (2 średnie(
 20 g czosnku (4 ząbki)
 250 g boczku surowego wędzonego
 600 g kiełbasy (chuda, z szynki)
 150 g pieczarek
 sól, pieprz

Sposób przygotowania

1

Naczynie do zapiekania wyłożyć plastrami boczku, warzywa i kiełbasę pokroić w plasterki, im cieńsze tym krócej będą się zapiekać. Ale ja wole zapiekać dłużej ale mieć co gryźć:-)

2

i układami warstwami: na boczek ziemniaki, cebula, sól, pieprz....

3

... marchewka, pieczarki...

4

5

znowu ziemniaki, cebula, czosnek, sól, pieprz...

6

... kiełbasa, marchewka, pietruszka...

7

ziemniaki, cebula, na wierzch plastry boczku, zamykamy i do piekarnika na 180 stopni, ok 1:15 - 1:30.

8

Kontrolujcie twardość ziemniaków. Jak te w środku będą miękkie to znaczy, że zapiekanka gotowa.

9

10

Składniki

 700 g ziemniaków (3 wielkie)
 130 g marchewki (2 średnie)
 70 g pietruszki (1)
 280 g cebuli (2 średnie(
 20 g czosnku (4 ząbki)
 250 g boczku surowego wędzonego
 600 g kiełbasy (chuda, z szynki)
 150 g pieczarek
 sól, pieprz

Sposób przygotowania

1

Naczynie do zapiekania wyłożyć plastrami boczku, warzywa i kiełbasę pokroić w plasterki, im cieńsze tym krócej będą się zapiekać. Ale ja wole zapiekać dłużej ale mieć co gryźć:-)

2

i układami warstwami: na boczek ziemniaki, cebula, sól, pieprz....

3

... marchewka, pieczarki...

4

5

znowu ziemniaki, cebula, czosnek, sól, pieprz...

6

... kiełbasa, marchewka, pietruszka...

7

ziemniaki, cebula, na wierzch plastry boczku, zamykamy i do piekarnika na 180 stopni, ok 1:15 - 1:30.

8

Kontrolujcie twardość ziemniaków. Jak te w środku będą miękkie to znaczy, że zapiekanka gotowa.

9

10

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kiełbasą
(Visited 7 699 times, 35 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *