Sałatka na ciepło z kaszą gryczaną, łososiem, bobem i boczkiem

Kategoria, Tags, , , , , , , Wybierz ilość porcji1 porcja

Typowe danie z resztek, bo nic się nie może zmarnować. Trzeba tylko umiejętnie dobrać te resztki żeby wyszło nie tylko smacznie, ale też żeby posiłek był dobrze zbilansowany i niskokaloryczny:-)

Wartości odżywcze

1 ilość porcji

Serving size

1 szt


Amount per serving
Ilość kalorii493
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 25.9g34%
Węglowodany 28.4g11%
Białko 36.9g74%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Składniki

 80 g ugotowanej kaszy gryczanej
 65 g łososia wędzonego na gorąco
 50 g papryki czerwonej
 45 g pieczarek
 45 g ugotowanego i obranego bobu
 30 g gotowanego chudego boczku
 15 g zielonych i czarnych oliwek
 sól, pieprz

Sposób przygotowania

1

Boczek przesmażyć na suchej patelni granitowej (najlepiej, lub innej z powłoką non-stick). Ja wybrałam chudy boczek gotowany.

2

Dodać pieczarki pokrojone w większe kawałki.

3

Następnie dodać paprykę

4

... czarne oliwki i chwilę wszystko poddusić.

5

Wrzucić ugotowaną kaszę gryczaną, kawałki łososia wędzonego na gorąco albo pieczonego, który został np. z poprzedniego dnia.

6

Do tego ugotowany i obrany bób.

7

Na koniec ulubiona świeża zielenina...

8

... i gotowe:-)

Składniki

 80 g ugotowanej kaszy gryczanej
 65 g łososia wędzonego na gorąco
 50 g papryki czerwonej
 45 g pieczarek
 45 g ugotowanego i obranego bobu
 30 g gotowanego chudego boczku
 15 g zielonych i czarnych oliwek
 sól, pieprz

Sposób przygotowania

1

Boczek przesmażyć na suchej patelni granitowej (najlepiej, lub innej z powłoką non-stick). Ja wybrałam chudy boczek gotowany.

2

Dodać pieczarki pokrojone w większe kawałki.

3

Następnie dodać paprykę

4

... czarne oliwki i chwilę wszystko poddusić.

5

Wrzucić ugotowaną kaszę gryczaną, kawałki łososia wędzonego na gorąco albo pieczonego, który został np. z poprzedniego dnia.

6

Do tego ugotowany i obrany bób.

7

Na koniec ulubiona świeża zielenina...

8

... i gotowe:-)

Notes

Sałatka na ciepło z kaszą gryczaną, łososiem, bobem i boczkiem
(Visited 422 times, 1 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *