Ilość przepisów: 46
Sałatka z młodymi ziemniakami, chorizo i bobemTaką sałatkę można jeść i na ciepło i na zimno. Tylko 5 składników a danie jest sycące, bardzo smaczne, dobrze zbilansowane i dietetyczne. Rigatoni z warzywami sezonowymi i chorizoW sezonie letnim warzywa są najsmaczniejsze. Ja bardzo lubię połączenie warzyw z makaronami, do tego fajnie jest dodać rybkę, kurczaka lub indyka, albo chorizo - jak w tym przepisie. Chorizo jest znakomite, gdyby nie te kalorie, jadłabym częściej i więcej:-)Mix sałat z chorizo picante pod salsą pomarańczowąPomysł na tę sałatkę powstał z miłości do chorizo i upału, który odbiera ochotę na ciężkie jedzenie. Połączenie lekkiej sałaty i pomidorków z wysmażonym chorizo picante - bardzo udane. A do tego doskonała salsa na bazie tłuszczu spod chorizo - przepysznie:-)Szakszuka #zerowaste czyli jajka sadzone na resztkach lodówkowychSzakszuka to po prostu jajka gotowane w warzywach z dodatkiem przypraw bliskowschodnich (kumin, kolendra). Moje śniadanie to taka szakszuka oszukana bo nie ma ani pomidora, ani papryki ani cebuli. Są za to resztki z lodówki, które nie są najbardziej efektowne (ich ładniejsze części poszły do innych dań) ale nic im w smaku nie brakuje. Ja nic nie wyrzucam, wszystko dostaje u mnie drugą szansę. I najczęściej są to bardzo udane kombinacje. Fusilli z krewetkami i chorizo, szpinak, pieczarkiKrewetki z chorizo to jedno z moich ulubionych połączeń "mar y montaña" (morze i góry) czyli owoców morza z mięsem, czy też jak niektórzy mówią żyjątek morskich z kopytnymi. Ja takie połączenie uważam za bardzo udane, ubogaca ono menu i jest w naszej kulturze kulinarnej czymś odświętnym. Polecam:-)Młoda kapusta z chorizo i kaszą gryczanąPóki trwa sezon na młodą kapustę, warto ją jeść kombinując z różnymi dodatkami. Polecam szczególnie kiełbasę chorizo. Obłędnie pyszne!Chiński makaron inaczejChiński makaron, hiszpańskie chorizo picante, włoski ser grana padano i polski czosnek niedźwiedzi - tak sobie wymyśliłam i tym samym posprzątałam lodówkę z resztek hiszpańsko-włoskich. Zajadałam aż mi się uszy trzęsły:-)Młoda kapusta zapiekana z chorizo i suszonymi pomidoramiSezon na młoda kapustkę trwa krótko, więc warto wykorzystać ten czas na przygotowanie jej w różnych odsłonach. Tutaj podrzucam pomysł na kapustę zapiekaną z chorizo. Kanapka z jajecznicą na chorizo ze szparagamiPodrzucam pomysł na jajecznicę dla mięsożerców. Nie na boczku ale na chorizo. Oczywiście moja jajecznica jest podkręcona białkiem. A żółtko będzie do deseru albo zrobię odżywkę do włosów.
(Visited 471 840 times, 603 visits today)
