Wiele moich wiosennych przepisów zawiera w składzie czosnek niedźwiedzi. Pisałam już o tym, że to cudowne zielsko nadaje się do wszystkiego, jest super zdrowe powinniśmy zajadać się nim garściami. Mimo że sezon na świeży czosnek trwa krótko (kwiecień/maj) można go przechowywać w postaci pesto. A tymczasem, mając pod ręką świeże liście czosnku, pokombinujmy z daniami: najprostsze połączenia są często najbardziej udane w smaku. Czosnek - makaron - awokado - kolendra - pyszne, zdrowe, sycące danie dla wegan i nie tylko.
Wielkość porcji 1 szt
Ilość porcji 1
- Ilość na porcję
- Ilość kalorii 272
- % dziennego zapotrzebowania
- Tłuszcze 8.6g14%
- Węglowodany 41g14%
- Białko 3.9g8%
* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Składniki
Sposób przygotowania
Patelnię spryskać tłuszczem, posiekany czosnek niedźwiedzi krótko przesmażyć.
Dorzucić ugotowany, pełnoziarnisty makaron penne rigate...
... i awokado pokrojone w grubą kostkę (do tego dania świetnie nadaje się niezbyt dojrzale awokado).
Całość posypać czarnym sezamem i ewentualnie pieprzem.
Składniki
Sposób przygotowania
Patelnię spryskać tłuszczem, posiekany czosnek niedźwiedzi krótko przesmażyć.
Dorzucić ugotowany, pełnoziarnisty makaron penne rigate...
... i awokado pokrojone w grubą kostkę (do tego dania świetnie nadaje się niezbyt dojrzale awokado).
Całość posypać czarnym sezamem i ewentualnie pieprzem.