Wegańska pasta z fasoli i smażonych pieczarek - bardzo smaczne smarowidło. Szybko się robi i dobrze przechowuje.
7 ilość porcji
100 g
- Amount per serving
- Ilość kalorii129
- % dziennego zapotrzebowania
- Tłuszcze 1.5g2%
- Węglowodany 22g8%
- Białko 7.5g15%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Składniki
Sposób przygotowania
Fasolę ugotować w osolonej wodzie z majerankiem. Odcedzić, wystudzić.
Pieczarki drobno posiekać i zesmażyć na łyżce oliwy truflowej aż do całkowitego odparowania płynu. Cebulę pokroić drobno i też przesmażyć na łyżce oliwy truflowej. Do smażonej cebuli dodać starte na grubych oczkach jabłko, dodać majeranek i kilka minut smażyć.
Fasolę i jabłka usmażone z cebulą zmiksować na pastę, nie musi być bardzo gładka. Dodać smażone pieczarki, doprawić solą, pieprzem i tymiankiem.
Wybornie smakuje ze świeżym pieczywem i np. kiszonym ogórkiem. Trochę jak smalec:-)
Składniki
Sposób przygotowania
Fasolę ugotować w osolonej wodzie z majerankiem. Odcedzić, wystudzić.
Pieczarki drobno posiekać i zesmażyć na łyżce oliwy truflowej aż do całkowitego odparowania płynu. Cebulę pokroić drobno i też przesmażyć na łyżce oliwy truflowej. Do smażonej cebuli dodać starte na grubych oczkach jabłko, dodać majeranek i kilka minut smażyć.
Fasolę i jabłka usmażone z cebulą zmiksować na pastę, nie musi być bardzo gładka. Dodać smażone pieczarki, doprawić solą, pieprzem i tymiankiem.
Wybornie smakuje ze świeżym pieczywem i np. kiszonym ogórkiem. Trochę jak smalec:-)