Zupy rybne nie są w naszym kraju bardzo popularne a szkoda, bo to zdrowe, smaczne i sycące posiłki.
Ten przepis może Was przekona, że warto włączyć zupy rybne do Waszego menu.
2 ilość porcji
350 ml
- Amount per serving
- Ilość kalorii229
- % dziennego zapotrzebowania
- Tłuszcze 4g6%
- Węglowodany 12.1g5%
- Białko 34.9g70%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Składniki
Sposób przygotowania
Bulion rybny, passatę, pomidory z puszki i przecier zagotujcie i zblendujcie. Bulion rybny to nic innego jak wygotowane resztki rybie z warzywami. Warto zrobić od razu więcej i zamrozić w porcjach.
Do zblendowanego bulionu wrzućcie suszone pomidory lekko tylko pokrojone (pomidory nie te z oleju), dwie zamrożone polędwiczki z dorsza (może być oczywiście inna ryba ale dorsz jest a.chudy, b.ma dużo białka). Dodawanie zamrożonej ryby ma tę zaletę, że nie rozwali się szybko w gorącym bulionie a lubię jak są duże kawałki ryby, a poza tym nie tracicie wody z rozmrożenia ryby, która też ma trochę aromatu rybiego przecież.
Na koniec dorzućcie kapary i mrożony groszek, 3 minutki i gotowe.
To taka najszybsza wersja rybnej zupy o ile macie bulion rybny. Jak nie macie to możecie pokombinować z bulionem z kostki (nie wiem czy w Polsce do dostania w sklepie ale w necie są kostki rybne Knorra popularne na rynkach krajów śródziemnomorskich).
Składniki
Sposób przygotowania
Bulion rybny, passatę, pomidory z puszki i przecier zagotujcie i zblendujcie. Bulion rybny to nic innego jak wygotowane resztki rybie z warzywami. Warto zrobić od razu więcej i zamrozić w porcjach.
Do zblendowanego bulionu wrzućcie suszone pomidory lekko tylko pokrojone (pomidory nie te z oleju), dwie zamrożone polędwiczki z dorsza (może być oczywiście inna ryba ale dorsz jest a.chudy, b.ma dużo białka). Dodawanie zamrożonej ryby ma tę zaletę, że nie rozwali się szybko w gorącym bulionie a lubię jak są duże kawałki ryby, a poza tym nie tracicie wody z rozmrożenia ryby, która też ma trochę aromatu rybiego przecież.
Na koniec dorzućcie kapary i mrożony groszek, 3 minutki i gotowe.
To taka najszybsza wersja rybnej zupy o ile macie bulion rybny. Jak nie macie to możecie pokombinować z bulionem z kostki (nie wiem czy w Polsce do dostania w sklepie ale w necie są kostki rybne Knorra popularne na rynkach krajów śródziemnomorskich).