Już nie mogę się doczekać kiedy będzie PO ŚWIĘTACH! W zalewie przepisów na pyszności z tradycyjnej, polskiej wigilii jakie od tygodni królują na IG, ja jak zwykle po swojemu: na śniadanie jajko w koszulce i góra warzyw:-)
Wielkość porcji 1 szt
Ilość porcji 1
- Ilość na porcję
- Ilość kalorii 548
- % dziennego zapotrzebowania
- Tłuszcze 31g48%
- Węglowodany 37.8g13%
- Białko 32.3g65%
* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Składniki
Sposób przygotowania
Pora pokroiłam w talarki, czosnek w plasterki i razem podprażyłam na suche patelni.
Na tej samej patelni przesmażyłam krótko cukinię pokrojoną w kostkę, doprawiając ją solą i mielona kolendrą.
Następnie kapelusze pieczarek poddusiłam w sosie sojowym.
Jajko poszetowe, ponoć to najzdrowsza forma jajka więc zachęcam do robienia sobie od czasu do czasu. Nie jest to bardzo trudne, możecie obejrzeć filmik instruktażowy, który kiedyś zrobiłam - jest w IGTV, na moim skromnym kanale YT i oczywiście na stronie www.aniagotujefit.pl. W kilku zdaniach przepis na jajo jest taki: gotujecie wodę w rondlu, dolewacie 1-2 łyżki octu (nie, nie czuć octu w jajku). Wybijacie jajko do miseczki. Jak się woda zagotuje zmniejszacie ogień, żeby nie bulgotała, łyżką mieszacie tę wodę robią wirek, i dokładnie w jego środek wlewacie jajko z miseczki. 2-5 - 3 minuty w zależności od wielkości jajka, potem łyżka cedzakową delikatnie wyjmijcie. Czasem pomagam sobie łyżką obiadową, żeby "pozbierać" ciągnące się kawałki białka, zawijam je pod spód jajka. Próbujcie, w końcu wyjdzie. Nawet jak nie będzie idealne, to na pewno będzie smaczne.
Kromkę pieczywa proteinowego przekroiłam na pół, na każdą połówkę ułożyłam po jajku, wokół warzywa i gotowe:-)
Całość posypałam świeżo zmielonym pieprzem, sezamem jasnym i czarnym oraz zieleniną.
Składniki
Sposób przygotowania
Pora pokroiłam w talarki, czosnek w plasterki i razem podprażyłam na suche patelni.
Na tej samej patelni przesmażyłam krótko cukinię pokrojoną w kostkę, doprawiając ją solą i mielona kolendrą.
Następnie kapelusze pieczarek poddusiłam w sosie sojowym.
Jajko poszetowe, ponoć to najzdrowsza forma jajka więc zachęcam do robienia sobie od czasu do czasu. Nie jest to bardzo trudne, możecie obejrzeć filmik instruktażowy, który kiedyś zrobiłam - jest w IGTV, na moim skromnym kanale YT i oczywiście na stronie www.aniagotujefit.pl. W kilku zdaniach przepis na jajo jest taki: gotujecie wodę w rondlu, dolewacie 1-2 łyżki octu (nie, nie czuć octu w jajku). Wybijacie jajko do miseczki. Jak się woda zagotuje zmniejszacie ogień, żeby nie bulgotała, łyżką mieszacie tę wodę robią wirek, i dokładnie w jego środek wlewacie jajko z miseczki. 2-5 - 3 minuty w zależności od wielkości jajka, potem łyżka cedzakową delikatnie wyjmijcie. Czasem pomagam sobie łyżką obiadową, żeby "pozbierać" ciągnące się kawałki białka, zawijam je pod spód jajka. Próbujcie, w końcu wyjdzie. Nawet jak nie będzie idealne, to na pewno będzie smaczne.
Kromkę pieczywa proteinowego przekroiłam na pół, na każdą połówkę ułożyłam po jajku, wokół warzywa i gotowe:-)
Całość posypałam świeżo zmielonym pieprzem, sezamem jasnym i czarnym oraz zieleniną.