Ryba w 15 minut? i to nie smażona tylko duszona - tak, to możliwe! Porcja duża, kalorii mało - polecam szczególnie osobom na redukcji lub aktywnym fizycznie, bo to solidna porcja białka:-)
Wielkość porcji 1 szt
Ilość porcji 1
- Ilość na porcję
- Ilość kalorii 481
- % dziennego zapotrzebowania
- Tłuszcze 11.6g18%
- Węglowodany 45.4g16%
- Białko 51.1g103%
* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Składniki
Sposób przygotowania
Rozgrzać patelnię (najlepsza granitowa ale może być tez inna z powłoką non-stick), wyłożyć masło a na to zamrożone filety rybne (u mnie dorsz ale może być morszczuk, mintaj, miruna... byle chuda ryba). Podsmażyć krótko, ryba puści wodę, jak jej będzie dużo to odparujcie trochę.
Na wierzch wyłożyć pokrojonego w talarki pora...
....na to pomidora pokrojonego w kostkę. Posolić, zmniejszyć ogień i przykryć. Dusić do momentu kiedy ryba będzie gotowa do spożycia. Z pomidora i pora zrobi się lekki sos.
Ja podałam rybę z kaszą pęczak (bo akurat miałam ugotowaną poprzedniego dnia) ale może to być ryż, makaron... Co lubicie, lub co macie akurat w lodówce:-)
Całość posypałam czarnym sezamem...
... i zielona cebulką.
Składniki
Sposób przygotowania
Rozgrzać patelnię (najlepsza granitowa ale może być tez inna z powłoką non-stick), wyłożyć masło a na to zamrożone filety rybne (u mnie dorsz ale może być morszczuk, mintaj, miruna... byle chuda ryba). Podsmażyć krótko, ryba puści wodę, jak jej będzie dużo to odparujcie trochę.
Na wierzch wyłożyć pokrojonego w talarki pora...
....na to pomidora pokrojonego w kostkę. Posolić, zmniejszyć ogień i przykryć. Dusić do momentu kiedy ryba będzie gotowa do spożycia. Z pomidora i pora zrobi się lekki sos.
Ja podałam rybę z kaszą pęczak (bo akurat miałam ugotowaną poprzedniego dnia) ale może to być ryż, makaron... Co lubicie, lub co macie akurat w lodówce:-)
Całość posypałam czarnym sezamem...
... i zielona cebulką.