Tatar wołowy w wersji minimalistycznej

Kategoria, Tags, , , Wybierz ilość porcji1 porcja

Jak ktoś ma ochotę na surowe mięsko, tak po prostu, to polecam tatara z minimalną ilością dodatków.

Wartości odżywcze

1 ilość porcji

Serving size

1 szt


Amount per serving
Ilość kalorii308
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 14.6g19%
Węglowodany 8.6g4%
Białko 32.3g65%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Składniki

 100 g mielonego lub siekanego mięsa z polędwicy wołowej
 1 żółtko jaja
 20 g szalotki
 15 g kaparów
 1 kromka chleba proteinowego (ok. 50 g)
 sól, pieprz, czarnuszka, zielona cebulka

Sposób przygotowania

1

Zmielone lub porządnie posiekane mięso należy wyrobić z solą i odrobiną wody.

2

W tej wersji delektujemy się przede wszystkim mięsem więc nie ma tradycyjnie dodawanych grzybków z marynaty czy ogórków...

3

Jak już nacieszymy oko tą smaczną kupką mięska, wszystko trzeba wymieszać...

4

... i wyłożyć na kromkę chleba proteinowego (lub innego ulubionego).

Składniki

 100 g mielonego lub siekanego mięsa z polędwicy wołowej
 1 żółtko jaja
 20 g szalotki
 15 g kaparów
 1 kromka chleba proteinowego (ok. 50 g)
 sól, pieprz, czarnuszka, zielona cebulka

Sposób przygotowania

1

Zmielone lub porządnie posiekane mięso należy wyrobić z solą i odrobiną wody.

2

W tej wersji delektujemy się przede wszystkim mięsem więc nie ma tradycyjnie dodawanych grzybków z marynaty czy ogórków...

3

Jak już nacieszymy oko tą smaczną kupką mięska, wszystko trzeba wymieszać...

4

... i wyłożyć na kromkę chleba proteinowego (lub innego ulubionego).

Notes

Tatar wołowy w wersji minimalistycznej
(Visited 766 times, 1 visits today)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *