Ilość przepisów: 31
Salmorejo – andaluzyjski chłodnikSalmorejo (czyt.salmoreho) to chłodnik z pomidorów. Przyrządza się go podobnie jak gazpacho ale jest znacznie bardziej kaloryczny. Znakomity na upały czyli przez cały "pomidorowy" sezon. Grecka sałatka HORIATIKI z awokadoHORIATIKI to jedna z tych sałatek, które się nie nudzą. W każdym razie, mi się nie nudzi i mogę ją jeść kilka razy w tygodniu, dopóki warzywa są na tyle smaczne, by mieć na nie ochotę. Czyli całe lato:-) Tym razem zamiast ogórka dałam awokado co poprawiło makro (sporo dobrych tłuszczy) i "zaokrągliło" smak sałatki. Łosoś pieczony, warzywa i cieciorkaPolecam bardzo szybkie danie na bazie gotowego pieczonego łososia. Oczywiście można łososia upiec samemu (i ja nawet wolę) ale jak ktoś musi mieć szybko - oto przepis:-)Makaron ryżowy z krewetkami i chorizoBardzo lubię chorizo (hiszpańska kiełbasa mocno doprawiona papryką) i mogę je dodawać niemalże do wszystkiego. Jedyne co mnie przed tym powstrzymuje, to kalorie - w 100g jest ponad 400 kcal (na szczęście białka też jest proporcjonalnie dużo). Podaje przepis na połączenie super smaczne: chorizo i krewetki. Obłęd!:-)Zupa-krem z pieczonej paprykiZielone tagliatelle z krewetkami i pomidorkamiTo danie to Włochy na talerzu: zielony makaron, białe krewetki i czerwone pomidorki. A wszystko w maślanym sosiku:-)Zupa z mrożonymi owocami morzaTo jedna z tych szybkich zup, które są i pyszne i efektowne i bardzo smaczne. Wystarczy mieć w domu jakieś rybne mrożonki, resztki mrożonych owoców morza - i kombinujcie:-)Ośmiornica zapiekana z ziemniakamiPulpo al horno con patatas - klasyka hiszpańskiej kuchni czyli ośmiornica z piekarnika zapiekana z ziemniakami. Danie efektowne, proste i szybkie do wykonania. Chłodnik z melona i ogórkaHiszpański chłodnik tym razem w wersji dla mięsożerców.Tradycyjnie podawany ze smażoną szynką jamon serrano, polany oliwą i zagryzany wiejską bagietką.
(Visited 471 711 times, 628 visits today)
