Jak lubicie kaszę gryczaną, to podrzucam pomysł na szybkie jedzonko z sezonowym twistem w postaci kurek:-)
1 ilość porcji
1 szt
- Amount per serving
- Ilość kalorii483
- % dziennego zapotrzebowania
- Tłuszcze 29g38%
- Węglowodany 34.5g13%
- Białko 22.1g45%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Składniki
Sposób przygotowania
Kurki przesmażyć krótko na maśle, posolić.
Kiełbasę przesmażyć na suchej granitowej patelni (najlepiej ale może być inna z powłoką non-stick).
Kaszę ugotować w proporcji 1 : 2 (czyli na 1 szklankę kaszy wlać 2 szklanki wody). Posolić, ja nie mieszam podczas gotowania (pod przykryciem gotować). Jak się woda zagotuje to zmniejszam ogień na minimum, do wchłonięcia całej wody i wyłączam. Odkrywam, żeby odparowała. jest wtedy sypka a ja taka lubię.
Teraz szybki temat: wszystko mieszamy, najlepiej na patelni w której smażyły się kurki, żeby kasza "zebrała" resztę masełka.
Całość doprawić solą i pieprzem.
Posypać koniecznie zieleniną - u mnie natka pietruszki.
Składniki
Sposób przygotowania
Kurki przesmażyć krótko na maśle, posolić.
Kiełbasę przesmażyć na suchej granitowej patelni (najlepiej ale może być inna z powłoką non-stick).
Kaszę ugotować w proporcji 1 : 2 (czyli na 1 szklankę kaszy wlać 2 szklanki wody). Posolić, ja nie mieszam podczas gotowania (pod przykryciem gotować). Jak się woda zagotuje to zmniejszam ogień na minimum, do wchłonięcia całej wody i wyłączam. Odkrywam, żeby odparowała. jest wtedy sypka a ja taka lubię.
Teraz szybki temat: wszystko mieszamy, najlepiej na patelni w której smażyły się kurki, żeby kasza "zebrała" resztę masełka.
Całość doprawić solą i pieprzem.
Posypać koniecznie zieleniną - u mnie natka pietruszki.