Bliny gryczane wywodzą się z kuchni rosyjskiej i z pewnością nie są dietetyczne. Ja je odchudziłam i oto proponuję Wam pyszne fit bliny z pastą łososiową: porządna porcja białka i niewiele kalorii. Efektowne i smaczne danie:-)
16 ilość porcji
1
- Amount per serving
- Ilość kalorii42
- % dziennego zapotrzebowania
- Tłuszcze 0.6g1%
- Węglowodany 6.8g3%
- Białko 1.7g4%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Składniki
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki (poza mąką) energicznie wymieszać aż do rozpuszczenia się drożdży. Na końcu dodać mąkę, wymieszać łyżką albo zmiksować, przykryć ściereczką i zostawić na minimum godzinę do wyrośnięcia.
Smażyć na patelni bez tłuszczu, najlepiej granitowej lub innej z powłoką non-stick, z grubym dnem.
Bliny gryczane wg mojego przepisu są znacznie mniej kaloryczne niż te oryginalne, rosyjskie: z klarowanym masłem i smażone na dużej ilości tłuszczu.
Ale coś za coś - moje nie są tak mięciutkie i elastyczne. Za to podane np, z pastą łososiową - przepis w dziale "pasty, sosy i smarowidła" https://aniagotujefit.pl/przepisy/pasta-lososiowa-z-chudego-twarogu/ - smakują znakomicie, dostarczają sporo białka i są bardzo fit.
Moja propozycja podania: 2 bliny, 2 duże łyżki pasty łososiowej, plasterek cytryny (nie zapomnijcie sparzyć skórki!) i świeży koperek. Efektowne, prawda?:-)
Składniki
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki (poza mąką) energicznie wymieszać aż do rozpuszczenia się drożdży. Na końcu dodać mąkę, wymieszać łyżką albo zmiksować, przykryć ściereczką i zostawić na minimum godzinę do wyrośnięcia.
Smażyć na patelni bez tłuszczu, najlepiej granitowej lub innej z powłoką non-stick, z grubym dnem.
Bliny gryczane wg mojego przepisu są znacznie mniej kaloryczne niż te oryginalne, rosyjskie: z klarowanym masłem i smażone na dużej ilości tłuszczu.
Ale coś za coś - moje nie są tak mięciutkie i elastyczne. Za to podane np, z pastą łososiową - przepis w dziale "pasty, sosy i smarowidła" https://aniagotujefit.pl/przepisy/pasta-lososiowa-z-chudego-twarogu/ - smakują znakomicie, dostarczają sporo białka i są bardzo fit.
Moja propozycja podania: 2 bliny, 2 duże łyżki pasty łososiowej, plasterek cytryny (nie zapomnijcie sparzyć skórki!) i świeży koperek. Efektowne, prawda?:-)