Takie pankejki to można jeść codziennie. Mają sporo białka, nie są kaloryczne i z samych dobrych składników. Smakują wybornie zarówno na słodko, jak i na wytrawnie a jeden ma tylko 45 kcal i aż 5,2 g białka. Tym razem będą na słodko, w przepysznym pomarańczowo-maślanym syropie.
Wielkość porcji 4 szt
Ilość porcji 3
- Ilość na porcję
- Ilość kalorii 290
- % dziennego zapotrzebowania
- Tłuszcze 12.7g20%
- Węglowodany 33.9g12%
- Białko 21.5g43%
* Podany % dotyczy dziennego zapotrzebowania energetycznego opartego na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Składniki
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki na pankejki tj. jajko, skyr, odżywkę białkową (u mnie smak neutralny), sodę, mleko i mąkę zblendować - ja używam do tego smoothiemakera. Odczekać kilka chwil, żeby soda zaczęła pracować.
Pankejki smażymy bez tłuszczu na patelni z grubym dnem.
Z tej ilości wyszło mi 12 sztuk.
Placuszki nie zawierają cukru więc możecie je zjeść nie tylko na słodko ale również jako wytrawny posiłek (np. z jakąś pastą warzywną, pasztetem...).
Teraz syrop pomarańczowy: pomarańczę wyszorujcie porządnie, zesterem ściągnijcie paseczki skórki, z pomarańczy wyciśnijcie sok. Masło rozgrzejcie na patelni, dodajcie słodzidło, jak się rozpuści wlejcie sok wyciśnięty z pomarańczy i zredukujcie. Pod koniec dodajcie skórkę z pomarańczy, dajcie jej chwile na oddanie goryczki i zmięknięcie.
Na talerz przełóżcie ciepłe jeszcze pankejki, polejcie syropem pomarańczowym i gotowe. Jak ktoś lubi to można oprószyć cynamonem, kardamonem lub pieprzem cayenne 🙂
1 porcja dla mnie to są 4 pankejki i 1/3 syropu pomarańczowego z podanego przepisu. I tak jest wyliczone makro.
Składniki
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki na pankejki tj. jajko, skyr, odżywkę białkową (u mnie smak neutralny), sodę, mleko i mąkę zblendować - ja używam do tego smoothiemakera. Odczekać kilka chwil, żeby soda zaczęła pracować.
Pankejki smażymy bez tłuszczu na patelni z grubym dnem.
Z tej ilości wyszło mi 12 sztuk.
Placuszki nie zawierają cukru więc możecie je zjeść nie tylko na słodko ale również jako wytrawny posiłek (np. z jakąś pastą warzywną, pasztetem...).
Teraz syrop pomarańczowy: pomarańczę wyszorujcie porządnie, zesterem ściągnijcie paseczki skórki, z pomarańczy wyciśnijcie sok. Masło rozgrzejcie na patelni, dodajcie słodzidło, jak się rozpuści wlejcie sok wyciśnięty z pomarańczy i zredukujcie. Pod koniec dodajcie skórkę z pomarańczy, dajcie jej chwile na oddanie goryczki i zmięknięcie.
Na talerz przełóżcie ciepłe jeszcze pankejki, polejcie syropem pomarańczowym i gotowe. Jak ktoś lubi to można oprószyć cynamonem, kardamonem lub pieprzem cayenne 🙂
1 porcja dla mnie to są 4 pankejki i 1/3 syropu pomarańczowego z podanego przepisu. I tak jest wyliczone makro.
Aniu, będą robione , wyglądają pysznie. Powiedz mi proszę , czy mogę spokojnie użyć mąki pszennej/ jaglanej ? Nie dostanę niestety nigdzie owsianej.
Cześć, możesz użyć pszennej albo jaglanej. Możesz też zmielić płatki owsiane i będziesz miała mąkę:-) Powodzenia:-)
o kurcze! Wogóle nie pomyślałam! Dzięki:)
Miłego dnia, lecę piec 😊