Ilość przepisów: 130
Guacamole – pasta z awokadoŚwietna przegryzka szczególnie latem, kiedy nie ma apetytu na tłuste, sycące, mięsne dania. Takie guacamole świetnie się sprawdzi również na imprezach, polecam:-)Ceviche z krewetekCeviche to danie z surowej ryby lub owoców morza marynowanych w soku z cytrusów. Jak podaje Wikipedia, danie to pochodzi z Peru ale jest obecnie bardzo popularne na całych Karaibach i coraz więcej osób przekonuje się do wyjątkowego smaku tego dania. Robiłam już ceviche (czytaj: sewicze) z miecznika (znajdziecie je na moim blogu) a zainspirowana ostatnim pobytem w świetnej restauracji, gdzie jadłam ceviche z krewetek argentyńskich, postanowiłam powtórzyć je w domu. Wyszło obłędnie pysznie, a w dodatku kilka razy taniej i kilka razy więcej;-))Gazpacho – hiszpański chłodnikNajszybszy posiłek na upalne dni, lekki, wegański, zdrowy, sezonowy, pyszny i super łatwy. Z podanych ilości wyszły 4 słoiki 800 ml (2.2 kg). Można przechowywać w lodówce do 3 dni.Gulasz z szynki, młode ziemniaki i zielone warzywa z patelniBardzo dietetyczny posiłek z dużą porcją zielonych warzyw i chudym mięskiem.Sałatka „na szybko” z fetą, porem i czarnymi oliwkamiLekka, letnia sałatka do zrobienia w kilka chwil. Można wymieszać, można polać ulubionym sosem, lub - w wersji super fit - zajadać kawałek po kawałku, delektując się smakiem letnich warzyw.Sałatka z fetą i zielonymi oliwkamiSałatka typu greckiego, coś na kształt lubianej "horiatiki". Tyle, że drobniej pokrojone składniki i oliwki hiszpańskie, i w dodatku zielone:-)Placki ziemniaczane z piekarnika, chorizo z porem i sałatkaLubię placki ziemniaczane ale rzadko robię, bo 1. sporo kalorii, 2. smażone nie robi mi dobrze. Znalazłam w IKEA placki ziemniaczane mrożone - kupiłam, zrobiłam, polecam:-)Sałatka owocowo-warzywna z kurczakiemWybitne połączenie owoców z kurczakiem w pysznej, niskokalorycznej, wysokobiałkowej sałatce. W sam raz na nadchodzące lato!Danie z patelni: kurczak, warzywa, czosnek niedźwiedzi i cieciorkaBardzo szybkie danie dla głodnej osoby. Porządna porcja białka, mało kalorii i to wszystko w jednym, sezonowym daniu z przepysznym czosnkiem niedźwiedzim. A ten jest bardzo krótko dostępny, więc jak się pojawia na lokalnych placykach, warto go zakupić w większej ilości i zajadać jak rarytas.A nadwyżki można przerobić na pesto, poporcjować i zamrozić. Można też mrozić świeże liście - nie tracą na aromacie a są świetnym dodatkiem do wielu dań.
(Visited 471 711 times, 628 visits today)
