Ilość przepisów: 60
Gulasz z wołowego udźca z kaszą pęczak i brokułemPrzepyszne, rozpływające się wołowe mięsko, z pełnego smaku udźca do tego pęczak i piękny, zielony brokuł. To moja propozycja na obiad i to nie jeden, bo gulasz zrobiłam 1,35 kg więc został zamrożony w porcjach i będę się nim delektować jeszcze czas jakiś:-)Naleśniki z mięsem mielonym, wysokobiałkoweLubię naleśniki a opcja z mięsem jest dla mnie idealna. Banalnie proste do zrobienia, mięsne nadzienie można przygotować wcześniej, w większej ilości - świetnie nadaje się również do makaronu (wystarczy dać więcej sosu pomidorowego). Porządna porcja protein w pysznym, sycącym daniu.Makaron z klopsikami z Ikea, warzywa z patelniPokazywałam już tutaj dania z gotowymi klopsikami z Ikea. Lubię mieć zapas mrożonych, bo w 15 minut mogę mieć obiad mięsny i nie będzie to szybki w obróbce kurczak czy indyk. Zresztą jest kilka rodzajów klopsików: drobiowe, wołowe, roślinne, rybne (moje ulubione). Polecam spróbować jak ktoś jeszcze nie miał okazji. Dzisiaj do klopsików ugotowałam makaron do ramenu (najszybciej się gotuje). Do tego najszybsze w obróbce warzywa: pieczarki, pora, rzodkiewkę i groszek. Porcja konkretna, w sam raz na aktywny dzień.Klopsiki drobiowe IKEA z warzywamiKlopsiki z Ikea mają szerokie grono zwolenników. Ja lubię od czasu do czasu, dlatego mam w domu opakowanie mrożonych. Bardzo fajnie smakują z warzywami z patelni, a na diecie redukcyjnej to bardzo fajny, lekki smaczny ale sycący posiłekLentejas con chorizo (zielona soczewica z chorizo)Soczewica zielona (lentejas - czyt."lentehas"), zdrowa, pożywna i smaczna, jest mocno obecna w kuchni hiszpańskiej. Lentejas con chorizo, to gęsta, treściwa zupa-gulasz na bazie bulionu. Moja wersja zawiera poza chorizo picante, konkretną porcją mięsa wołowego z rosołu. Zrobiłam więcej, wyszły 4 porcje więc zamknęłam w słoiczki na gorąco i mogę przechowywać danie w lodówce nawet kilka tygodni. Znacie ta potrawę? Lubicie?Makaron z kurczakiem, awokado, szpinakiem i paprykąKto tu często zagląda to już wie, że moje dania nie są pracochłonne. Lubię zjeść, lubię jak jest smacznie, zdrowo i ładnie, ale nie kręci mnie stanie dłużej niż pół godziny przy garach. Wliczając w to sprzątnie ;-))) No to podrzucam kolejny pomysł na pyszny posiłek w 15 minut i to mocno proteinowy!Pulpeciki z indyka w sosie z masła z nerkowców, makaron ryżowy z porem i pieczarkamiIndyk to czyste, chude mięsko, niskokaloryczne, wysokoproteinowe. Nie każdy lubi, bo jest dość zwarte i twardsze niż np. pierś kurczaka. Ale jest zdrowsze i warto je włączyć do diety. Podpowiadam jak urozmaicić jadłospis dodając danie z indyka ale z masłem z nerkowców. Tłuste masło do chudego indyka - to naprawdę dobrze smakuje. Delikatne mięso nabrało charakteru a podkreśliłam go dodatkowo przyprawami kumin, kolendra.... Warto spróbować:-)Pasztet wieprzowo-wołowy z wątróbką drobiowąDomowy pasztet jest o wiele zdrowszy i smaczniejszy niż produkowany przemysłowo. W moim jest bardzo mało tłuszczu w stosunku do białka, nie ma żadnych wypełniaczy podnoszących kaloryczność, jedząc czujemy po prostu smaczne mięsko. Potrawka z chorizo i kurczaka w sosie z dyni pieczonejPrzyznaję, że sos dyniowy chodził za mną od jakiegoś czasu aż w końcu się odważyłam zrobić danie, które nie będzie mdłe i nudne (dynia ma jednak mało wyrazisty smak i jest bardzo "płaska" na języku). Połączenie w dyni kurczaka z chorizo wzięło się z tego, że kurczak też jest delikatny w odbiorze ale nisko kaloryczny za to chorizo jest bardzo charakterystyczne jednak wysokokaloryczne. Całość wyszła bardzo smacznie, z dobrymi proporcjami białka do węglowodanów. Do tego proponuję ryż, najlepiej jaśminowy, bo pięknie pachnie i dobrze gra z dynią. Przepis na trzy porcje (nie pisze na 3 osoby, bo sama jedną porcje zjadłam prosto z gara, takie to było pyszne;-))
(Visited 471 711 times, 628 visits today)
