Ilość przepisów: 40
Ryż basmati z dorszem, okoniem nilowym, awokado i groszkiemPyszne połączenie ryby z ryżem i awokado - moje odkrycie! Ryż najwyższej jakości, świeże ryby i zdrowe tłuszcze. Danie wyjątkowo udane. Ryż basmati, owoce morza z patelni, sałatka na ciepło z pora i groszkuNie lubię spędzać dużo czasu na przygotowywaniu posiłków. Lubię jak jest szybko, smacznie i zdrowo. No i żeby danie było lekkie, fit. Takie po którym chce się żyć a nie leżeć i trawić:-) I to jest właśnie takie danie: pyszny, sypki aromatyczny ryż, spora porcja owoców morza i warzywka. Bardzo polecam!Potrawka z chorizo i kurczaka w sosie z dyni pieczonejPrzyznaję, że sos dyniowy chodził za mną od jakiegoś czasu aż w końcu się odważyłam zrobić danie, które nie będzie mdłe i nudne (dynia ma jednak mało wyrazisty smak i jest bardzo "płaska" na języku). Połączenie w dyni kurczaka z chorizo wzięło się z tego, że kurczak też jest delikatny w odbiorze ale nisko kaloryczny za to chorizo jest bardzo charakterystyczne jednak wysokokaloryczne. Całość wyszła bardzo smacznie, z dobrymi proporcjami białka do węglowodanów. Do tego proponuję ryż, najlepiej jaśminowy, bo pięknie pachnie i dobrze gra z dynią. Przepis na trzy porcje (nie pisze na 3 osoby, bo sama jedną porcje zjadłam prosto z gara, takie to było pyszne;-))Risotto dyniowe, pieczona pierś indyka i groszekTaki obiad to porządny, wysokobiałkowy posiłek, a przy tym lekki, zdrowy no i po prostu ładnie i apetycznie wygląda. Sezon na dynię może trwać cały rok, wystarczy ją zamrozić. Risotto z kurkamiKiedy jest sezon na kurki, koniecznie zróbcie risotto (od razu mówię: z mrożonych to nie to samo!). To danie robi się samo, chociaż chwilę trzeba poczekać. Tylko trzy składniki a smak... zresztą sami oceńcie! Aha, i to jest wersja fit, więc jedzcie i cieszcie się:-)Cashew butter chicken z ryżem jaśminowym i fasolką szparagowąPolecam Wam pyszne mięsne danie na bazie masła orzechowego z nerkowców. Petarda! Koniecznie spróbujcie:-)Ryż z krewetkami i chorizoBardzo lubię połączenie "mar y montaña" czyli dania, w których łączymy mięso z owocami morza. Jak ktoś lubi, to polecam dorzucić ryż - wyjdzie pyszny posiłek, pełnowartościowy i dietetyczny. A jak nie znacie, to spróbujcie, będziecie zachwyceni. Przepis jest banalnie prosty, jak to u mnie 4 składniki, 10 minut - gotowe:-)Quinoa (komosa ryżowa) z boczkiem, kurkami i bobemTakie danie to samo zdrowie w dodatku w sezonowym wydaniu. Quinoa jest źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, wielu witamin i składników mineralnych. Zawiera także saponiny, (działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne, przeciwwirusowe i immunostymulujące). Ponadto nasiona komosy zawierają wyjątkowo dużą ilość flawonoidów (spośród których dominują kwercetyna i kampferol). W związku z tym quinoa wykazuje właściwości antyoksydacyjne. Do tej megazdrowej komosy dorzuciłam kurki i bób i odrobinę boczku żeby było trochę tłuszczyku:-)Quinoa (komosa ryżowa) z warzywamiLekki, wegański posiłek. Dużo warzyw i komosa ryżowa, która zawiera białko (!), dużo flawonoidów (w tym kwercetyna) o właściwościach antyoksydacyjnych, saponiny (działanie przeciwalergiczne i przeciwzapalne), jest bogata w witaminy E, D oraz z grupy B. Jest też źródłem wielu minerałów jak cynk, magnez, potas, wapń czy żelazo. Warto ją włączyć do diety.
(Visited 471 711 times, 628 visits today)
